bopciblog

Az alábbi cupcake-ek készülek a szülinapi hirtelen-bulira. Sikere volt – ennyi biztos. 🙂 A csokisat itt érhetitek el: https://bopci.cafeblog.hu/2014/06/25/elso-cupcake-narancsos-rumos-kakaos-kremmel/ A másik, aminek zöld a teteje, az marcipános kívül belül, annak íme a receptje. Kívül-belül marcipános cupcake Hozzávalók:1 adag cupcake (link), kiegészítve:fél rúd marcipánkenyérpár csepp színtelen mandulaaroma Krém:20 dkg puha vaj6 dkg porcukor1 ek zöld színű… Tovább »

Tipikusan az az eset állt fent, hogy itt egy rakat hús, daraboljam fel gyorsan – hentessé avanzsáltam 😀 – és tegyem a mélyhűtőbe. Na meg valami kaját dobjak össze gyorsan, mert az apapocak éhes pocak ám, de nagyon! Ja, a tv-ben meg meccs megy. Focimeccs. És amúgy apa nem focirajongó, hanem Forma-1-leső, de mivel Danika… Tovább »

Ha tetszik, keresd a facebook oldalamat is! http://www.facebook.com/bopciblog... Tovább »

Mint mondottam vala (link), kitaláltam, hogy márpedig a cupcake kell. Kell és pont! 🙂A recept, amit előkutattam, hát nagyon-nagyon sok cupcake-re elegendő. De vissza az elejére!Délután eljutottunk az Aldiba – is -, miután megnéztük, milyenek is a kövek, amik a sziklakerthez valók. A lányok kisebb vitába keveredtek önmagukkal és egymással, hogy most akkor milyen színű… Tovább »

Ha tetszik, keresd a facebook oldalamat is! http://www.facebook.com/bopciblog... Tovább »

Azon morfondíroztam, hogy csak kéne hétvégére csinálni muffin-szerűségeket, de konkrétan az “azonnal elfogy” kategóriába tartozókat. Tehát nem a Mount Everest-mérettel rendelkező tésztást, pici krémmel, hanem a kevés tészta, sok dísz fajtát. Valójában – töredelmesen bevallom -, eddig fogalmam sem volt róla, hogy a muffin és a cupcake nem egy és ugyanaz. A Paprika TV-n nézem… Tovább »

A házi gyros szószban az a jó, hogy bármikor össze lehet dobni, és nincs tele élesztőporral, emulgetálószerekkel, ízfokozókkal, guargumival, stb., mint amiket fel lehet lelni a boltban kapható változatokban, ha egyszer végigolvassuk az összetételüket. Házi gyros szósz Hozzávalók:1 kis doboz tejfölfél kis doboz natúr joghurtcsipetnyi só1 kk cukor1 kk erős pista (Magyarországon) vagy chilipor (külföldön)1… Tovább »

Ha nincs otthon, és az összes, közeli bolt bezárt, a távolabbiak meg nagyon távolabb vannak, viszont gyorsan kellene, és minden más megvan hozzá, akkor ez a nyertes gyros fűszer. Ja, és persze olcsóbb, mint ha boltból kellene megvenni.Egy kis babaüvegbe, fedővel együtt nyugodtan be lehet dobni, majd bármixert játszani 😉 Házi gyros fűszer Hozzávalók:3 ek… Tovább »

Ebédre az üzemi étkezdében “gyros tál” volt. Namost egy gyereknek való gyros tál nagyobb, és több ennivalóból állt, mint az, ami az ebédhordóba került. Inkább nem részletezem, elég legyen annyi, hogy valamilyen csirkehús volt – pontos fellelhetősége ismeretlen, tehát vagy comb, vagy mell, vagy valami -, a krumpli kockára vágva, pirítva – újkrumpli szezon van,… Tovább »

Segafredo Intermezzos jó  reggelt mindenkinek! 🙂 Ha tetszik, keresd a facebook oldalamat is! http://www.facebook.com/bopciblog... Tovább »