Ha nincs otthon, és az összes, közeli bolt bezárt, a távolabbiak meg nagyon távolabb vannak, viszont gyorsan kellene, és minden más megvan hozzá, akkor ez a nyertes gyros fűszer. Ja, és persze olcsóbb, mint ha boltból kellene megvenni.
Egy kis babaüvegbe, fedővel együtt nyugodtan be lehet dobni, majd bármixert játszani 😉
Hozzávalók:
3 ek só
5 ek kristálycukor
1 ek pirospaprika por
1/2 ek őrölt feketebors
1/2 ek őrölt fahéj
1 ek bazsalikom
1 ek oregano
1/2 ek ánizs
1/2 ek őrölt köménymag
1/2 ek görögszénamag (gyógyszertárban, ill. gyógynövényboltokban lehet kapni)
Elkészítés:
Az össze hozzávalót egy kis üvegbe tesszük, fedelet teszünk rá és jól összerázzuk. Kb. bő egy évig eláll. De hát ki bírja ki addig gyros nélkül?! 🙂