bopciblog

Nem is tudom már, hogyan, de az jutott eszembe, hogy én most ám nekiállok feketeerdő tortát/sütit csinálni. Azért nem merem igazán rámondani, hogy torta, mert nem kerek, hanem szögletes.Közben kiderült, hogy egy ismerősömnek van a szülinapja, no fogjuk rá, hogy miatta készült 😉 🙂 Fekete erdő torta Hozzávalók:5 tojás5 ek cukor1 mk szódabikarbónapár csepp vanília-… Tovább »

Ha tetszik, keresd a facebook oldalamat is! http://www.facebook.com/bopciblog... Tovább »

Találtam egy tök jó átszámolgatós táblázatot! 🙂 Figyelembe véve, hogy a debütált mércémen angol mértékegységek vannak csak feltüntetve, valamint a Norbi update1 édesítőt csak ml-be tudom átszámolni, hogy miből mennyi kell a sütikbe, jelentem ez határozottan nekem készült táblázat 🙂Fejembe vettem, hogy mivel ingyen kaptunk meggyet – ami ugyan most már a kamra polcán pihen… Tovább »

Megint íme, itt egy húsos kaja. Vagyis inkább csak hús. Mert szeretjük a húst. 🙂 Van egy tv-műsor, azt hiszem, Fald fel Amerikát! a címe, és ott láttam egyszer egy olyat, hogy egy fél disznót egyben bepácoltak-megsütöttek. Ez is valami hasonló. 🙂 Ugyanolyan omlós, porhanyós, önmagát etető finomság lett, mint ami a képernyőn látszódott. Az… Tovább »

Tulajdonképpen mi is kell egy olcsó és (aránylag) egészséges, hungarikumos vacsorához? Pár szelet kenyér, egy kis vaj, egy kis reszelt sajt, meg jó sok fokhagyma. A fokhagyma a hungarikum, igen. Meg a trappista sajt, amit szintén Magyarországon készítenek legtöbbet, és a Trappista rend egyik szorgalmas tagja állította elő annak idején. Részemről töretlen lelkesedés van azóta… Tovább »

Tegnap rájöttem, hogy tulajdonképpen mit aggódom én itt a vacsorák miatt, ha úgyis hűvös van esténként, hát tökéletesen megfelel, ha csinálok egy pizzát. Főleg, hogy előző nap este egyik pizzarendelő honlap sem működött valamiért. Úgyhogy irány a kisbolt és a pulykasonka – megjegyzem, nagyon finom fajta van itt és vékonyra is vágják, ha kéri az… Tovább »

Mivel fenenagy “takarítás”-ba kezdtem, előbb-utóbb várható volt, hogy az “elfeledett” polcrészek is előtérbe kerülnek a Nagy Zöld Szekrényből. Legalábbis abból a részből, ami a mienk. Merthogy nem az ám az egész! Az alsó polcon az egyik kerek dobozkát újból felfedeztem, zabpelyhestül-mindenestül. Mivel közel egy kilónyi van a dobozban, így kénytelen-kelletlen zabpelyhes süti készítésére adtam a… Tovább »

Anyósom valószínűleg elkönyvelte, hogy apának a hátsóját is kinyalom 😀 Mert apa megrendelte és meg is kapta a túrószeletet, gyümölccsel, csokis piskótával, lehűtve. Ráadásul akkor kezdtem el csinálni a tésztát, amikor anyósom itt volt, és nem értette igazán, mi a fenének akarok én sütni, nincs elég meleg?! Hát mondom a kicsi fiacskája megrendelte, én pedig… Tovább »

Eredetileg puncsszeletet akartam csinálni. Aztán nem az lett belőle, hanem egy “rózsaszín álom”-nak elnevezett, gyümölcskaramellás, ízre régi, finom vattacukorra emlékeztető csoda, pehelykönnyű habbal, ropogtatnivaló cukorkákkal. És ez mind saját gyártmány, még a cukorka is! 🙂 A fogyókúrám pedig felfüggesztve egy ideig 😀 Ha a párunk ideges, nyugodtan oda lehet adni neki a krém maradékát, hogy… Tovább »

Egy szupi egytálétel a foci vb-re. Lényegében annyi az egész, hogy könnyen-gyorsan összedobjuk, aztán betoljuk a sütőbe, és ott is lehet hagyni, míg elkészül, tehát nem igényel felügyeletet, a férfiak szeretik, sör, kovászos uborka, stb. csúszik hozzá – ennél több pedig mi kellhet egy focirajongó ember párjának, feleségének, vagy csak szurkolók ellátására szakosodott sorstársaknak?! 😉… Tovább »