Nem vagyok egyedül azzal, hogy vannak olyan napok, amikor előreláthatóan nem lesz éjszaka mellettem pasi – a pici fiamat kivéve -, és nyugodtan lehet este bűnözni, tehát hagymát fogyasztani. Nem csak azért, mert egészséges, hanem mert jólesik.

Jó egy pohár hideg limonádéval leülni a kerti fotelbe vagy lehuppanni a tévé elé, csipegni két falatot, hogy ne legyünk olyan éhesek, és megtámogatni egy picikét az immunrendszerünket. Jó dolog a vízilabdás fiúkat nézni – én imádom őket 🙂 -, szurkolni nekik, magunkból kikelve, időnként szidva, máskor könyörögni nekik, hogy ugyan dobják már be a labdát, és csak úgy jól érezni magunkat.

Íme itt egy pillanatok alatt elkészülő, rostos és fogyókúrás saláta, amihez tényleg nem sok hozzávaló kell, viszont üdít, frissít, lazít, és a kalóriákat sem kell hozzá számolgatni.

Bűnös, nyári saláta

Hozzávalók:

• 3 db paradicsom
• fél db lilahagyma
• 1 db paprika
• kb. 2 dkg reszelt sajt
• csipetnyi só
• 1 ek citromlé
• csipetnyi bazsalikom

Elkészítés:

1. A paradicsomot, a lilahagymát és a paprikát felkarikázzuk vékonyan.
2. Egymás tetejére tesszük őket.
3. Nyakon öntjük a citromlével, majd sózzuk, bazsalikomozzuk és összeforgatjuk.
4. Pár perc állás után – amíg a limonádét elkészítjük és beletesszük a jégkockákat – fogyasztható.