Na nem, nem arra gondolok, hogy chilivel töltött virslit veszünk a boltban és azt megfőzzük, hanem egy “normál” virsli felturbózására. Pofonegyszerű dolog egyébként, pillanatok alatt készen van – kb. 10 perc az egész -, szóval ideális a gyors és könnyen elkészíthető pocaktömésre. Egy nagyon fontos hozzávalója egyébként van a gyorsasághoz: grill funkcióval kell rendelkeznie a sütőnknek. Nekem a gázsütőm nem alkalmas rá, csak a villany.

Boszorkányosan csípős virsli

Hozzávalók:

• 1 kg füstölt virsli
• kb. 20 dkg sajt vékony csíkokra vágva
• 4-5 ek darált csípős paprika
• fél fej vöröshagyma apró kockákra vágva

Elkészítés:

1. A sütőt beindítjuk maximum hőmérsékletre melegedni.
2. Egy tepsi aljára sütőpapírt teszünk, ráhelyezzük a virsliket egymás után, hosszában bevágva. Ennek a belsejébe teszünk egy-egy fél kiskanálnyi csípős darált paprikát, majd befedjük sajttal és megszórjuk az apró kockákra vágott vöröshagymával.
3. A sütőbe tesszük, grillezzük kb. 10 percig 230 fokon, és tálaljuk.