Létezik olyan, hogy ripsz-ropsz gyorsan össze kell ütni valamit, mert jönnek a lányaim barátnői. Azt hiszem, mostanában beleléptünk ebbe a korszakba. A kakaós mogyorókrém (a legáltalánosabb megnevezése a Nutella, ám én találtam egy annl kb. 30%-kal olcsóbb terméket, ami egy kicsit kevesebb mű-anyaggal van tömve) meg a kenyér egy olyan alapdolog, ami szokott lenni az átlag háziasszonyok szekrényében, főleg, ha van legalább egy gyerkőc a családban. A múltkori körteszedés és a “hogyan etessünk gyümölcsöt a gyerekkel?” c. projekt következő része egy három hozzávalós gyors csigában teljesedett ki: a körtés-mogyorókrémes csigában. Azért ez a neve, mert szó szerint ez van benne. Nem kell kutyulni, nem kell kavarni, szórni, méricskézni, várni, keleszteni, stb. Mindössze három hozzávaló kell hozzá.
Körtés-mogyorókrémes csiga
Hozzávalók:
- 500 g leveles tészta
- 3 db körte
- 3-4 ek kakaós mogyorókrém
Elkészítés:
Elöljáróban annyit, hogy a leveles tésztánál teljesen mindegy, hogy fagyasztott vagy hűtött a delikvens. Ha fagyasztott, azt bizony ki kell olvasztani, ha csak hűtött, akkor könnyebben, gyorsabban tudunk vele dolgozni.
- A leveles tésztát fél ujjnyira kinyújtjuk, téglalap alakúra.
- Megkenjük 3-4 ek kakaós mogyorókrémmel (“Nutella” és társai), majd a kicsi kockákra vágott körtével megszórjuk, ám a felső, kb. 3 ujjnyi részt szabadon hagyjuk.
- Feltekerjük lentről felfele, a sima, “töltetlen” rész teljesen le fogja zárni az útját a kifolyó tölteléknek.
- 200 fokon 30 percig sütjük.
Ez tényleg gyors 🙂