Mondhatnám, hogy ilyen-olyan ízesítésű a torta, de nem mondom, mert nagyon finom, könnyű és gyors elkészíteni, megállhatatlan az elfogyasztása – nameg tegnap Edina nap volt, és az egyik (Edina nevű) barátnőm a (szintén Edina nevű) nagylányának csodacuki tütüt csinált, rózsaszínt, és az pont olyan színű, mint ez a torta… szóval legyen a neve a tortának Dina torta.

Dina torta

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 3 ek kristálycukor
• 3 ek liszt
• késhegynyi szódabikarbóna
• késhegynyi citromsav
• 2,5 dl cukrászalap (Ken)
• 1 kis doboz eperjoghurt
• 1 ek eperaroma
• 1 mk málnapiros ételfesték
• 1 ek hidegen elkészíthető krémpor

Elkészítés:

1. A lisztből, tojásból, cukorból, szódabikarbónából és citromsavból piskótát készítünk. Kihűlve kettévágjuk és megkenjük a következő krémmel:
2. A cukrászalapot elkezdjük felverni, hozzáadjuk a többi hozzávalót, tehát a joghurtot, eperaromát, ételfestéket és a krémport.
3. Hűtőben kb. 2 órát állni hagyjuk, majd tetszőlegesen díszítjük – na erre nem volt ideje a tortának nálunk.