Azon kívül, hogy odarakjuk, sehogy 🙂 De most megmutatom, mennyi mindent lehet készíteni egy, azaz egyetlen csomag leveles tésztából. Gyakorlatilag két féle süti készült most belőle, de természetesen nagyon sok másfélét is – majd megmutatom 😉 -, filléres sütemények, mind, és a maguk részéről különlegesek. A képzeletünknek csak a pénztárcánk szabhat határt, hogy mivel töltjük-kenjük-daraboljuk, ami közben más és más finomság készülhet belőle.
Most a sós és édes variációból mutatok kettőt: a croissant-t és a csokis tekercset.
Reggel nagyon sietős volt apának a munkába menetel, 6 óra körül már indult – naná, hogy hajnalban kellett kelnünk hozzá, mindannyiunknak -, és még puszit sem kapott a pici. Dedóvó Házirobot tehát rákényszerült, hogy süssön sütit, lévén, hogy este nem vettünk kenyeret.
Nálam elnyerte a 300 Ft-os süti címet is 🙂 Hó végén nem rossz ár szerintem. 😉
Croissant és kakaós tekercs
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 5-6 dkg reszelt sajt
- 2 kk kakaópor
- 1 ek kristálycukor
Elkészítés:
- A leveles tésztát kiolvasztjuk és kb. 20×30 cm-es téglalappá nyújtjuk. Hosszában kettévágjuk, majd a két darab, hosszúkás lapba háromszögeket vágunk X alakban.
- Ezek szélesebb részére tesszük egyenletesen a kakaós-cukros keveréket és a reszelt sajtot, feltekerjük. Én a felsőket édesre csináltam, az alsókat sósra.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 200-220 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük. Aki akarja, megkenheti tojással, tejjel, amivel szeretné. Nálunk nem volt ideje rá, hogy utólag megspékeljem különböző finomságokkal, pedig lehetett volna olvasztott csokit is rácsorgatni, vagy sajtszószt, stb.
Szuper recept