Az esküvő egy olyan dolog az ember életében, ami remélhetőleg csak egyszer fordul elő, és nem egymásra dobált tányérokkal vagy idő előtti temetéssel végződik.
Az esküvők során a fő dolog a menyasszonyi-vőlegényi-koszorús- és felvezető lányok-fiúk ruhája, illetve a menü, a helyszín kiválasztása. Ezek után jönnek az apróbb részletek.
Nade hogy mekkora is lesz az a lagzi, amit rendezünk, az csak rajtunk – illetve a pénztárcánkon – múlik. Mint ahogy a menü is. Mert már modern korban élünk, tehát ha valaki nem akar a hagyományos tyúkhúsleveshez ragaszkodni, meg a töltött káposztához, akkor van rá lehetőség, hogy ezeknél a menüsoroknál lényegesen olcsóbban is elkészüljön a vendégek jóllakatása.
Nézzük, milyen ötletekkel lehet lentebb faragni a pénztárca kiürítéséhez!
Mi van, ha állófogadást rendezünk?
Lényegében ez akkor ajánlott dolog csak, ha nincs tele a vendégsereg idősebb családtagokkal, hisz őket le kell ültetni, ha tetszik, ha nem. Előnye: nem kell 86 féle székdekorációból választani, gyorsan le lehet zavarni a dolgot, fillérekbe kerül, és nem terheljük le a gyomrát a násznépnek a nehéz ételekkel. Furcsállani fogják elsőre, de miért is ne lehetnénk formabontók?
Saját, batyus kerti party
Egyik fő előnye, hogy otthon rendezhetjük, nem idegen környezetben, így a terembérleti díjat már ki is ejtettük a költségekből. Másik előnye, hogy filléres a bekerülési költsége. Mert azért adjuk össze: egy esküvői menüsor 3-4000 Ft-os fejenkénti árból jön ki alsó hangon (bár a közép-felső kategóriás éttermek a tizenezer forinttól felfele számolják a fejenkénti menüárat), plusz a terembérleti díj, és még nem is biztos, hogy pont a mi szájunk íze szerint főznek, nem tudjuk, milyen alapanyagokból, és semmi nem biztos, hogy jó lesz úgy, ahogy szeretnénk. A zenét is mi állíthatjuk össze, például saját lemezzel, sőt, ha van kivetítőnk vagy nagyobb képernyős tv-nk, nem rossz, ha egy-két kisfilmet készítünk az egymásra találásunkról, vagy ha van közös gyerkőc, róla is lehet.
Hátránya: otthon pucc-parádéban kell állnia a ház utolsó szegletének, előtte ajánlatos kifesteni újra az egész házat, az ajtókat megjavítani… szóval nagy számú vendégsereg fogadására maximálisan rendben kell lennie az otthonunknak. Amit persze utólag egy kicsit újra fel kell javítani – na de kit érdekel, hisz úgyis kapunk valamit a rokonságtól!
Tulajdonképpen egy dolog szükségeltetik hozzá: szalonnasütő/grillrács/bográcsállvány, amin el lehet készíteni a vacsorát/ebédet. Hogy mi kell még hozzá, ami fontos? Hűtő! Mert azért nyaranta nem kellemes a 30 fokos italt kortyolgatni, ha majd’ megfővünk, annyira meleg van.
Ami még fontos itt: batyusra is lehet tervezni, tehát a vendégeknek szólni, hogy ne nagy pucc-parádéra számítsanak, és ha nem gond, egy-egy tálca kis harapnivalóval szálljanak be a költségekbe! Egy-egy linzer, szeletelhető süti, pogácsa, stb. elkészítése nem nagy kunszt senkinek, és ezzel le is lehet tudni az ajándékozást. 🙂 Legalábbis akkor, ha nincs különleges elvárásunk a vendégektől.
Azért egy esküvői torta itt is ajánlatos, hogy legyen; ha nem vagyunk mestercukrászok, akkor azért ezt érdemes rendelni, de ne legyen nehéz, nagyon édes a torta! Én például a nyári esküvőkre csak a joghurtos-gyümölcsös tortákat javaslom, hisz az enyhén savanykás, hűsítő.
Külső helyszíni lagzi
Ennél elég rizikós, hogy jó lesz-e az időjárás vagy komiszul elbánik velünk egy hirtelenjött hidegfront. Ha nincsenek nagyon nagy elvárásaink, nem lakunk nagy kerttel rendelkező kertes házban, és nincsenek millióink, nem ajánlom a különböző kastélyok kibérlését! Helyette nyugodtan lehet egy kellemes kis tópartot kiválasztani (erre vannak már szakosodva is különböző vendéglátó helyek), és ott is meg lehet rendezni, akár ilyen egyszerű módon is: kerti székekkel, napernyőkkel a lagzit. Hisz nem az a hatalmas, csinnadrattás felvonulás a lényeg, hanem hogy velünk örüljenek a barátok, rokonok, hogy innentől kezdve mi hivatalosan is együtt vagyunk. 🙂
Nem klasszikus menü, klasszikus lagzin
A klasszikus, újházi tyúkhúslevessel kezdődő menük helyett lehet egy kicsit változtatni, senki nem tiltja, hisz ez a mi saját esküvőnk, ahol azért némi beleszólással élhetünk.
Nyári esküvősök például választhatják a gyümölcs&light sajt kombinációt előételnek a kicsit nehezebben emészthető falatkák helyett. Persze lehet éppen füstölt lazacos szendvicskéket is, kaviárral, ha a főételben nem szeretnénk halat kínálni. Sok-sok előétel lehet egy esküvőn, de arra kell törekedni, hogy tényleg csak egy-egy falat legyen, hisz utána következik a tényleges eszem-iszom, dínom-dánom hajnalig.
Főétel előttinek valamilyen leves ajánlott, de nem kell ragaszkodni a húsleveshez. Lehet zöldségkrémlevest, gyümölcslevest adni, ha nem viszolygunk a hagymától, éppen francia hagymaleves is felszolgálható, krutonnal, sajtgolyókkal, stb.
Főételként amennyiben nem vegetáriánus a vendégsereg nagyrésze, húst érdemes adni. Szárnyast, sertést és marhát, valamint halat szoktak egy tálra tenni (fatálra), valamint rántott zöldséget: gombát, padlizsánt, patiszont, cukkinit, karfiolt, és különböző salátákat érdemes tálalni mellé köretként a szokásos krumpli&rizs kombinációja helyett.
Ezek után persze kell desszert, de nem kell elszállni, elég a somlói galuska is, vagy kis süteményes tálkák, muffinnal, stb., viszont amit nem lehet kihagyni, az az esküvői torta.
Díszíteni is kellene a helyszínt?
A díszítés egy olyan dolog, amit sokan sokféle képpen képzelnek el. Van a klasszikus, a mindent beborító selyem, szalaggal átkötött székekkel (ez a leggyakoribb), ám én mutatnék pár olyat, ami egy kis időráfordítást igényel, ám olcsó és egyedi. Például a füzéreket, vagy a lampionos díszítést, illetve a fillérekbe kerülő, ám mégis szép és bárhogyan variálható lufis díszítést.
Vegyél internetről menyasszonyi ruhát!
A kölcsönzők ideje lassan lejár. A 160 ezer forintos kölcsönzési díj elég magas egy hétvégére, akárhogy is nézzük. Az interneten rengeteg, fillérekbe kerülő ruhakölteményt találhatunk, például ilyeneket:
Hogy a felvezető/koszorús lánykák is csinosak legyenek, főleg, ha többen vannak, érdemes szétnézni az interneten miattuk is. Magyarországon ugyanis horribilis költségeket kérnek el az egyforma ruhácskáknál a kölcsönzők – és semmi garancia rá, hogy mindegyik gyerkőcnek megvan az ugyanolyan ruha a saját méretében.
Zenebona legyen vagy ne legyen és hogy legyen?
Sok fiatal párban felmerül a kérdés, hogy legyen-e élő zene, vagy elég a beállított zene is egy cd-n, pendrive-on. Nos, erre annyi a legjobb válasz: ahogy a násznép is szereti. Mert ha például a násznép nem szereti a dj-k által összeválogatott zenét, akkor nem érdemes a cd-s, pendrive-os megoldást választani. A 100 tagú cigányzenekar szintén nem a legjobb megoldás költségkímélés szempontjából, de ha van olyan távoli ismerősünk (nem közeli, hisz ő amúgy is ott lenne vendégként a násznépben), aki például rendelkezik annyi hanggal, hogy egy-két operett részletet vagy nótát el tudjon énekelni, az nagyon le tudja nyomni az árat. Arról nem is beszélve, hogy egy élő zenekar hatalmas fejesugrás a mélybe, mert vagy bejön, vagy nem az egész násznépnek. Mert persze a szokásos “A vonat nem vááááár, elindult mááááár!(…)” egy hatalmas klasszikus, amit minden esküvőn kötelező végig robogni, de ezen kívül hogy ki mit tud és akar megfizetni, az teljesen más.
Azért olyat is hallottam már, hogy a násznép kezdett rá a nótázásra, amihez az internetes videómegosztón keresték a kísérőzenét – ez tényleg a legolcsóbb megoldás. De ha tudunk például gitározni, az sem ciki, ha előkapjuk a lagzi közepén. 😉
Gyűrű is kell, de arany, ezüst, aranyozott, ezüstözött, nemesfém…?
A kiegészítők közül a legfontosabb talán a gyűrű. Manapság viszont annyira borsos ára van az aranygyűrűnek, hogy sokaknak emiatt – is – megy el a kedve a nősüléstől-esküvőtől. Nincs mit tagadni rajta: egy átlagos, normál karikagyűrű pár ára a 100 000 Ft-ot eléri, jó esetben nem haladja meg. Ezek a díszítéstől mentesek – hiszen tudjuk, hogy a babona szerint a gyűrű kinézete jellemzi a házasságot: a többszínű több ember részvételét jelenti, a különböző díszítések pedig a nem zökkenőmentesség elfelejtését, főleg, ha megszámlálhatatlan bevésés van rajta; tehát annyi lesz a hepe-hupa a házasságban, amennyi a hepe-hupa a karikagyűrűn. Ajánlom viszont azoknak, akik nincsenek vastagon eleresztve, hogy próbáljanak meg szétnézni a külföldi oldalakon (pl. az ebayen, amazonon, stb.), mert ott is igen szép fajta, tartós gyűrűket lehet kapni. (Nekem is onnan van, és még mindig tartja magát.) Árilag 1-2 nullát (inkább kettőt) levonhatunk nyugodtan a fizetendő összegből, ami szintén elég jó dolog.
Találkoztam különböző olyan facebook játékokkal, amin bocsánat, de felháborodtam. Meghirdették, hogy ez ilyen-olyan szép és tartós és ajándék karikagyűrűt sorsolnak ki a lájkolók-megosztók közt, és előtte pont láttam, mennyibe kerül ebből egy pár. Nos, ezer forint körül van. A kettő együtt. Gold plated és gold filled a keresőszó. A gold filled a tartósabb. Ez nem a reklám helye, de nézzetek ide, hogy néz ki az egy dolláros esküvői gyűrű! Mi más lehet ez Magyarországon, mint lehúzás?
Van jegygyűrű is, tehát a köves gyűrű, ami szintén fillérekbe kerül, és nem műanyag. Ám fémérzékenyeknek nem ajánlott! Íme, ez ilyen:
Mi többek közt nemesfém gyűrűt vettünk – vagyis vettem én magunknak, megelégelvén a “Még nem házasodtatok össze?” kérdéseket. Nem tudom, igazából miből készült, de nem kopott le, és ha úgy fordítjuk, nem látszik rajta az a minimális minta, ami van, tehát karikagyűrűként is funkcionálhat. Titánium állítólag.
Akik segítettek a bejegyzéshez tartozó receptekben:
http://www.zsuzsifinomsagai.cafeblog.hu
http://www.foznijo.cafeblog.hu
http://www.otthonlenni.cafeblog.hu
http://www.csaladazotodiken.cafeblog.hu
Kommentek