Gerslis csokis süti sütés nélkül

• bopci blog
• 2015. július 3. péntek

Előrebocsátom, hogy elég furcsa, alapanyag-igényes receptről van szó, ám ebben a melegben is elkészíthető, mert nem sütőigényes!

Hogy ez hogyan lehet? Egészen egyszerűen úgy, hogy mikróban készül.

Viszont sok csoki kell bele, meg egy különleges hozzávaló, amit nem nagyon használunk édes ételbe – öreg hiba 🙂

Gerslis csokis süti

Hozzávalók:

• 160 g csoki
• 4 tojás
• 6 ek liszt
• 4 ek cukor
• 3 dl sótlan, főtt, leöblített, hideg gersli
• fél mk sütőpor (a késhegynyinél picit több)
• 1 dl olaj

Elkészítés:

1. A gerslit beáztatjuk, só nélkül megfőzzük (18 perc mikróban), majd hidegvízzel alaposan lemossuk, félretesszük, lecsepegtetjük.
2. Megolvasztjuk a csokit. A tojásokat felverjük enyhén a cukorral, folyamatosan hozzáadjuk a langyosra hűtött csokit, majd a sütőport és a lisztet. Végül összekeverjük a gerslivel.
3. Egy nagy, mikrós edénybe tesszük az egészet és 14,5 perc alatt megsütjük a mikróban.