Ahogy takarítottam a hűtőt, a kezembe akadt pár, “elfeledett” csomagocska. Nosza hát, mint amit egy tipikus anyuka elkövet, azt tettem én is. Nem, nem a kukába dobtam, hisz a nagymamámtól megtanultam: ételt nem dobunk ki.

Olcsó kényeztetés maradékokból

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 4 dkg margarin
• 6 ek tej
• 2 ek víz
• 5 kk baracklekvár
• 1 cs vaníliás cukor
• 14 dkg liszt
• 6 dkg cukor
• késhegynyi sütőpor
• pici fahéj és őrölt gyömbér
• 2 dkg mentolos étcsoki
• kb. 3-4 dkg aszalt gyümölcs

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit kikenünk-lisztezünk.
2. A tészta hozzávalóit (a csoki és az aszalt gyümölcsök kivételével az összes hozzávaló) alaposan összekeverjük, és a tepsibe öntjük, a tetejére az apróra vágott csokit és az aszalt gyümölcsöket tesszük. 20 perc alatt készre sütjük.