Mivel az egyik kucunkat tervezzük, hogy levágjuk (szerintem a 200 kilón felül van, apa szerint csak vagy 160-180; na majd kiderül ;)), muszáj a hűtőt és a mélyhűtőt kiüríteni. Tehát a maradék tejfölt, labneh-et, laktózmentes joghurtot, fél zacskó túrót, mindet-mindet kifele kell pakolni. Édeset tegnap is készítettem, tortát is tervezek sütni, így maradt a sós étel, amit összedobok belőle. Kicsit sok már az édesség az utóbbi időben. Főleg, ha elkészítem azt a tortát, amit szeretnék már nagyon. 😉 (Ez titok! ;))
A hozzávalókat összegyúrjuk, megkelesztjük egy bő fél órán át (lehetőleg hűvös helyen; bár mostanában már elég hűvös van), kinyújtjuk kétujjnyi vastagra és kétszer meghajtjuk, tejföllel kenve, liszttel és reszelt sajttal szórva.
