A reggel egyik legjobb és legszebb pillanata az, amikor felnyitjuk a kenyérsütő tetejét, és kivesszük az ott elkészült finomságot. Vagy jelen esetben most kenyeret. Direkt mondom rá, hogy kenyér, mert nem mondhatom igazán kalácsnak, bár tej az alapja.
Fotó: www.sutigyar.hu
Banános-joghurtos kenyér
Hozzávalók:
-
2 tojás sárgája
-
pici csipet só
-
55 dkg liszt
-
2 dl tej
-
5 ek olaj
-
fél csomag friss élesztő
-
2 ek cukor
-
fél marék mazsola
-
2 kis doboz banános joghurt (fotó itt)
Elkészítés:
A tejet, sót, olajat és két tojás sárgáját és a joghurtot alulra tesszük a kenyérsütőbe. Erre jön a liszt és a friss élesztő, amit megszórunk cukorral. A tetejére (amennyiben időzíjük) jöhet a mazsola, amit nem áztatunk be előre. (Ha szeretjük, tehető még bele aszalt banán, amit banánchips néven is meg lehet találni, de én speciel ezt nem szeretem, úgyhogy nálam kimaradt. Ha teszünk bele, akkor alulra érdemes tenni, hogy egy kicsit megszívja magát, különben nagyon kemény lesz a kenyerünkben.)
Ha nem időzítjük, akkor meg kell várni, hogy pittyegjen a kenyérsütő, amikor kb. egy perc van rá, hogy belepakoljuk a plusz adalékanyagokat – most ez a mazsola -, mielőtt túlságosan kihűlne a készülék. Ja, és a legfontosabb: az 1-es programon, 3 órán keresztül sütjük.
Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a facebook oldalamhoz is, ahol további érdekességeket találhatsz, gyors megosztásokat, és úgy egyáltalán közelebb kerülhetsz hozzánk.
Na meg nyereményjátékok is vannak. 🙂
Banánt a párom nem szereti,de finom lehet epresen is,ananászosan,barackosan stb
babánkenyeret is szoktam sütni, nagyon finom íze lesz a banántól 🙂
Elég különlegesnek tűnik, de azért megkóstolnám! 🙂