A serpenyő egy olyan alap dolog, ami muszáj, hogy legyen egy konyhában. De nem mindegy, hogy milyen és mekkora és hány darab, és milyen színű, és… és… sorolhatnám még. 🙂 Kevesen tudják, de a nagymamám többek közt egy volt államfőnek (is) főzött-sütött. És ha más nem is, ő kitanulta pár évtized alatt, hogy miben… Tovább »
Hogyan vegyünk jó serpenyőt?
A serpenyő egy olyan alap dolog, ami muszáj, hogy legyen egy konyhában. De nem mindegy, hogy milyen és mekkora és hány darab, és milyen színű, és… és… sorolhatnám még. 🙂 Kevesen tudják, de a nagymamám többek közt egy volt államfőnek (is) főzött-sütött. És ha más nem is, ő kitanulta pár évtized alatt, hogy miben… Tovább »
Elgondolkodtam nemrég. Van nem messze tőlünk több hipermarket vagy mi is a pontos megnevezésük. Kék-sárga-piros színekkel jelölve magukat, mindkét boltban van frissen sütött pékáru most már. Az egyikben csak egy dolog van, ami a tejérzékenyeknek fogyasztható (magvas rúd vagy mi a neve; nem túl jó az íze, így nem csodálkozom, hogy a picim nincs oda… 
Mivel a laktózmentes túrós sütit sokan nézték meg, csak megmutatom, milyen, ha extra puha a tészta, és sokkal finomabb, mint az előző változat. Ez egy gigászi mennyiségű adag – legalábbis az átlag mennyiséghez képest -, hisz elég sok túró kell bele. De hát a környékünkön úgy szeretik a sütit az ismerősök, hogy vékony tészta,… 
A párom anno elárult egy hatalmas titkot, ami hihető számomra – bár a csillagokat is le tudja magyarázni az égről, ha akarja 🙂 -, miszerint a férfiak a tömetlen melltartót részesítik előnyben, mert látszik benne a mellbimbó. Márpedig ha a mellbimbó látszik, legalábbis a körvonala, akkor a férfiak késztetést éreznek az ősi ösztönre, miszerint enni… 
Nemrég beszereztem a nagylányom fellépő cipőjét. Nem könnyű most már, mert 36-os a lába, gyerekméretben már nagy, felnőtt méretben még kicsi, és a pánt, a sarok, a forma, a flitter-csili-vili-mentesség a fő szempont. Na meg hogy fekete legyen, nem lakkozott, lehetőleg bőr. Ezt így mindet, egybe… mit mondjak, nem a legkönnyebb feladat. De sikerrel jártam,… 
Igen, elmúlt este 10 óra, mégis még a matek házin vekengünk. Nem túl nehéz, de nekem, mint a harmadik ikszen túli anyukának igenis elgondolkodtató. Apa horkol, hiába mérnök, így kénytelen vagyok itt leírni, amin nem tudok dűlőre jutni. Adott feladat: írd le a legkisebb egyjegyű számot, a legkisebb kétjegyű számot, stb. Namost a dolog érdekessége… 
Az úgy kezdődött, hogy megláttam: délután lesz egy film a tv-ben, amit nem is tudom, hány éve akartam már megnézni, és birtokozás mellett tegnap este sem sikerült látnom. Ma délután viszont, ó, jeee, leadták újra. Amellé meg valami rágcsa dukál. Popcornt nem mertem nekiállni készíteni – Picim határozottan valódi fulladást tud produkálni, annyira szereti tömni… 
Ez a süti egy hirtelen ötlettől vezérelt alkotás, amikor éppen nem működik az élesztő, vagy nincs a hűtőben, viszont süti az kell, és gyorsan és sok. Na meg ha a hűtőben ott árválkodik fél kilónyi túró. 🙂 Birtoklátogatás előtt tökéletes megoldásnak tűnt – na jó, igazából már össze volt állítva, amikor kiderült, hogy jaaa, megyünk… 
A gulyás alapvetően marhahúsból készül. Most tehát marhahúsos étek következik. Az a tipikus, “megáll benne a kanál”-fajta, amiből egyszerűen nem lehet eleget enni. Igaz, elég sokba kerül az alapanyaga (tehát nem kicsit drágább, mint a krumplis tészta), de megéri. Mi palacsintát szoktunk utána enni. Nem is tudom, miért, de ez a “kötelező” második fogás utána…. 
Igazából kezdem unni, hogy egy, a munkáját végző nőt elítél a fél világ. Nem egy helyen lehet olvasni, hogy mivel kiírták a nevét – a Btk. ezt nem engedi meg, tehát minden egyes olyan oldalt, ahol közzétették az ő nevét, mint elkövetőt, joga van a hölgynek beperelni -, nagyon sok ezer, ha nem millió ember… 