Minikalácsok bögrésen
Mint már említettem, szert tettem egy érdekes tepsire. Vagy formának nevezzem inkább? 🙂 Fene tudja, mi ez igazából, a lényeg az, hogy saját tulajdonba került. Különböző honlapokon horribilis áron lehet kapni (legalábbis nekem horribilis), ezért is örültem annyira, amikor szembe jött velem ez a kis csoda forma.
Szóval ilyen kis akármiket sütni vágytam. (Nagyjából sikerült.) Viszont nem tudok egyetlen formára kiadni 3-4000 Ft-ot, ezért a 6 db-os változatnál kb. madarat lehetett fogatni velem, ahogy megláttam. Kemény 400 Ft-ért tettem magamévá. Öröm a köbön! 🙂
Minikalácsok bögrésen
Hozzávalók:
- 4 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél citrom héja és leve
- 1 bögre olvasztott margarin
- 1 bögre cukor
- 1 tojás
- 2,5 dkg élesztő
Elkészítés:
1. A hozzávalókat összegyúrjuk, dagasztjuk, fél órán át letakarva pihentetjük.
2. 6 fele vágjuk, mindegyik darabot összesodorjuk – mintha fonatost csinálnánk -, és a margarinnal kikent formába tesszük. 175 fokon készre sütjük. A tetejét meg lehet kenni tojással, margarinnal (én most fahéjas-cukros tejjel kentem).
A fenti képen szereplő forma megvásárolható INNEN. Ez az egyik külföldi honlap, ne ijedjen meg senki! Nevet nem írok, az reklámnak minősülne. Nem kötelező tőlük venni, csak ha valaki nagyon rákapna – mint én 🙂 -, és van is rávalója – nekem nincs 🙁 -, akkor tessék kattintani! 😉
