bopciblog

András napjához kötődő népi hagyományok

Nem sokszor szoktam ilyeneket írni, de két-három rokonom is erre a névre hallgat, jelenleg egy eléggé néphagyomány-szerető környéken vagyok, úgyhogy lássuk, mik is ezek. 🙂 András-nappal kapcsolatban rengeteg szokást, hagyományt eleveníthetnénk fel, egy biztos, a tél sem vette el őseink kedvét egy kis játéktól. Szent András apostol, az első században élő keleti egyház védőszentje. A… Tovább »

Gyors, olcsó, finom, különleges: Provence-i csirkemáj 500 Ft-ból

Egy nagyon hó végi étel, ami olyan nagyon kevés – és olcsó – hozzávalóból készül, hogy az már bűn. 🙂 Mindössze 4 hozzávaló kell, amiből a szalonna a legdrágább. Nem csalás, nem ámítás, ez ilyen. 🙂 Hogy miért provence-i? Mert olyan fűszerkeveréket láttam meg a Lidl polcán, és azt mondtam rá: ez KELL. Levendulát nem… Tovább »

Miért nem jó, ha apa az anyós? Első, hivatalos vezetésem konzekvenciái

Este a kezembe kaparinthattam végre a rózsaszín kártyámat. A fotó egészen tetszetős rajta. 🙂 Na jó, az is tetszik, hogy innentől kezdve hivatalosan is vezethetek ótót. Hogy az nadótó vagy apaótó lesz, az más kérdés – egyelőre még csak apaótó -, a taktojról nem is álmodozom, de hogy nem akarok én igazán sokat úgy vezetni,… Tovább »

Adventre készülve: gesztenyés-erdeigyümölcsös-csokis kalács

Az alábbi kalács azért készült, mert eszembe jutott: egyik-másik üzletlánc karácsony közeledtével elég érdekes kalácsokat szokott készíteni, megszórva egy-két ízes morzsával. Ja, meg azért is, mert vettünk gesztenyepürét. (A szelídgesztenye a megfizethetetlen kategória még mindig. 🙁 ) Azokra a félig-meddig fonott kalácsokra célzok, amelyek teflon formájúak. Ízvilágilag azért így készült, mert a mostani, havas időnek… Tovább »

Erre a szép időre íme egy idevágó gyerekvers :)

Nálunk végre esik a hó. Igaz, először nem hó volt, csak pár szem hópihe, ami utána átment egy jó erős, arconvágós jeges darába, de mostanra megint finom, pihe-puha hópelyhek tánca van az égből lefele a földekre. 🙂 Újra elő kell lassan vennem a madáretetőket, de amíg előkeresem őket, addig íme egy versike – ha gyerekek… Tovább »

Virslis-sajtos kifli – fagyasztható, bögrés, család kezébe nyomós

Ez nem a klasszikus, mini koktélvirslis változat. Nem azonnal elkészülő, viszont annyira egyszerű, hogy kihagyhatatlan. Ja, és fagyasztható, tehát összegyúrjuk, kelesztjük, töltjük, fagyasztjuk, reggel elővesszük, betoljuk a sütőbe – és hopp, ott a reggeli! 🙂 Tipikusan Dedóvó Házirobotnak (=nekem) való, hogy csak ki kelljen kapni reggel 6-kor a fagyóból, és induláskor oda lehessen adni a családnak zacskóba… Tovább »

Főkucivágás

Eszembe jutott, hogy nem is mutattam meg, milyen lett a disznóvágásunk. Az első, hivatalosan is saját disznó levágása. A lelki oldalát hagyjuk, én keltettem aznap reggel fél 7-kor (még pizsamában, mezítláb rohantam ki, egy szál kabátban elbúcsúzni tőle), nem kis morcosságára, hogy én ilyen hajnali időpontban képes voltam kiverni a jó meleg és puha és… Tovább »

Katica-napi sütik: barackos-csokis muffin és vajas-meggyes linzer

Katalin nap november huszonötödikén van. Mint azt tudja minden Katalin. Az én kicsi kincsem is tisztában van vele. Ezért már kikönyörgött magának egy mesés-verses könyvet, kapott babát – meg még fog kapni -, kapott tabletet – ha már az előző kettő tönkre ment, most egy minőségit -, előre epres-joghurtos tortát, most pedig a névnapi sütik… Tovább »

Oreo torta – nem eredeti, de finom

Sok tortát kellett – volna – készítenem, konkrétan hatot. Igen, hatot, egy alkalomra. De a végére csak 3 készült el, mert apa rám parancsolt, hogy eddig és ne tovább! (Így most is ott van, még betöltetlen állapotban egy kakaós piskótatorta alap, amit majd be fogok tölteni valamikor. Még nem tudom, mikor és mivel, de töltve… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!