Hogy miért jó? Mert brutálisan finom, sütni sem kell hozzá, és lehetetlen elrontani. Hogy mire kell vigyázni vele? Az egyik alkotóelemére*, hogy ne legyen benne alkohol – nekünk volt, úgyhogy az éjszakai száguldozás kilőve. Mire még? A gyerekek nehogy a saját ágyukba varázsolják az egész tortát, mielőtt megennénk, mert onnan nehezebb összekaparni. Főleg, ha még jó alaposan bele is nyomkodták az ágyneműbe, mert olyan finom. 😉

Sütés nélküli bögrés cappuccino torta

1 bögre = 2,5 dl

Hozzávalók:

• 500 g darált háztartási keksz
• fél bögre tej
• fél üvegcse rumaroma (sokalltam elsőre, de kell bele ennyi!)
• 1 bögre olvasztott margarin
• 5 ek cappuccino por
• fél bögre porcukor
• 1 ek instant kávé
• 1 ek vanília kivonat

Tetejére:

• 10 dkg fehércsoki
• 1 ek olaj
• 1 kk holland kakaópor

Elkészítés:

1. Egy tálban a hozzávalókat alaposan összekeverjük a száraz anyagokat, a margarinban feloldjuk az instant kávét – így könnyebb -, és úgy adjuk a keverékhez. Egy kapcsos tortaformába tesszük, hűtőben 1-2 órát pihentetjük. (Aki akarja, fóliával kibélelheti a formát, én nem tettem, így is kijött, mivel elég zsíros.)
2. A fehércsokit az olajjal megolvasztjuk, ráöntjük a tortára, és azonnal megszórjuk a kakaóporral. Újabb 1-2 óra hűtőzés után melegvizes késsel vágható. Jó étvágyat! 🙂

*: A rumaromák egy része elég magas etil-alkohol tartalommal viseltetik, amit nem szeretnek reklámozni a gyártók. Általában az olcsóbb fajtákba szoktak tenni alkoholt. Akármennyire is “csak aroma”, erősebb illumináltságot okoz, mint egy pár üveg sör.