Ha egyre jobban érezhető, hogy a búzaliszt minden, de nem kellő dolog a szervezetemnek, akkor muszáj egyre inkább a bio és “mentes” részleg fele kacsingatni a boltokban. A túrófánk Férj egyik kedvence, én sem vetem meg, ám úgy, hogy gluténmentes legyen, bármilyen túrós étel, még nem próbáltam. Na de most…! 🙂

A laktózmentesség mondhatni alap mostanra. Fel is adja időnként a leckét, amikor mindketten “lubickolunk” az allergén anyagoktól okozott hajcihőben a Picimmel.

A bejegyzés alján pedig ott lesz egy kis apró titok: hogyan is készül nálunk egy-egy bejegyzéshez a fotó. 😉

Glutén- és laktózmentes, bögrés túrófánk

Hozzávalók:

• 500 g túró (laktózmentes)
• 1 csipet só
• 7 ek kristálycukor (vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer)
• 8 ek kukoricaliszt
• 2 csomag vaníliáscukor
• fél tk szódabikarbóna
• 3 tojás
• sütéshez olaj

Elkészítés:

1. A hozzávalókat alaposan összekeverjük. Aki akarja, robotgépet is használhat hozzá, én összesen egy kanalat tettem mosogatóba utána.

2. Forró olajba kanalazzuk a fánkokat és készre sütjük. Fahéjas/kakaóporos/vaníliás porcukorral megszórjuk és már lehet is falatozni! 🙂

Fotó: saját

Köszönöm, hogy elolvastad! 🙂

Ha tetszett, szívesen fogadom a like-okat! Ha megosztod, köszönöm szépen! 🙂 Ha szeretnél egy nagyon jó facebook csoport tagja lenni, akkor azt ITT megteheted.