{"version":"1.0","provider_name":"bopciblog","provider_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu","author_name":"bopci blog","author_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/author\/civisnoegyletfreemail-hu\/","title":"R\u00f3zsasz\u00edn \u00e1lom","html":"Eredetileg puncsszeletet akartam csin\u00e1lni. Azt\u00e1n nem az lett bel\u0151le, hanem egy \"r\u00f3zsasz\u00edn \u00e1lom\"-nak elnevezett, gy\u00fcm\u00f6lcskaramell\u00e1s, \u00edzre r\u00e9gi, finom vattacukorra eml\u00e9keztet\u0151 csoda, pehelyk\u00f6nny\u0171 habbal, ropogtatnival\u00f3 cukork\u00e1kkal. \u00c9s ez mind saj\u00e1t gy\u00e1rtm\u00e1ny, m\u00e9g a cukorka is! :) A fogy\u00f3k\u00far\u00e1m pedig felf\u00fcggesztve egy ideig :D Ha a p\u00e1runk ideges, nyugodtan oda lehet adni neki a kr\u00e9m marad\u00e9k\u00e1t, hogy egye, amolyan \"ink\u00e1bb a sz\u00e1ja legyen tele, \u00fagyse tud akkor besz\u00e9lni\"-felfog\u00e1sb\u00f3l. ;) :D<\/span>

R\u00f3zsasz\u00edn \u00e1lom<\/span><\/span><\/h1>
\"IMGP9103sm-1.jpg\" <\/em><\/span><\/div>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/em><\/span>
3 toj\u00e1s
3 ek cukor
3 ek liszt
1 ek olaj
1 kk s\u00fct\u0151por<\/span>
18 dkg krist\u00e1lycukor
1,5 dl v\u00edz
2 ek meggyl\u00e9
1 kk rum(aroma)
2 dl habtejsz\u00edn
1 csomag piros tortazsel\u00e9<\/span>

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/em>:<\/span>
1. 3 toj\u00e1sos pisk\u00f3t\u00e1t s\u00fct\u00fcnk. Ahogy kih\u0171lt, egy fagyis doboz m\u00e9ret\u00e9t alul-fel\u00fcl kiv\u00e1gjuk a pisk\u00f3t\u00e1b\u00f3l, a marad\u00e9k pisk\u00f3t\u00e1t pici darabokra t\u00f6rdelj\u00fck.<\/span>
2. A krist\u00e1lycukrot a v\u00edzzel \u00e9s a meggyl\u00e9vel feltessz\u00fck f\u0151ni kis l\u00e1ngon, folyamatosan keverj\u00fck egy fakan\u00e1llal, le ne kapja. Ha m\u00e1r egy foly\u00e9kony, cukorka szer\u0171s\u00e9g van bel\u0151le (kb. 10-15 perc, de nagyon vigy\u00e1zni kell vele), akkor kett\u00e9vessz\u00fck a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s karamellt - gyakorlatilag ez az.<\/span>
3. Az egyik fel\u00e9b\u0151l kr\u00e9met k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk: amikor m\u00e1r k\u00e9zmelegre h\u0171t\u00f6tt\u00fck a folyamatos kavargat\u00e1ssal, akkor hozz\u00e1adjuk apr\u00e1nk\u00e9nt a tejsz\u00ednt, majd \u00e1t\u00f6ntj\u00fck egy kelyhes turmixba \u00e9s el\u0151sz\u00f6r pulse m\u00f3dban, majd 1-es \u00e9s 2-es fokozaton egy kr\u00e9mes habot k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk bel\u0151le - nem lesz kem\u00e9ny. Kis darabk\u00e1kban lesz benne, ropog\u00f3san a cukorka, nem kell megijedni t\u0151le, ez adja a k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9g\u00e9t a dolognak!<\/span>
4. A fagyis doboz alj\u00e1ba az oda val\u00f3 pisk\u00f3t\u00e1t beletessz\u00fck, erre j\u00f6n a kr\u00e9m, amibe belenyomkodjuk a pisk\u00f3tadarabk\u00e1kat. A tetej\u00e9re a m\u00e1sik, m\u00e9retre v\u00e1gott pisk\u00f3t\u00e1t tessz\u00fck, kiss\u00e9 r\u00e1nyomjuk, hogy a leveg\u0151 oldalt el tudjon t\u00e1vozni.<\/span>
5. A megmaradt gy\u00fcm\u00f6lcskaramellre \u00f6nt\u00fcnk 1,5 dl hideg vizet, amiben feloldottuk a tortazsel\u00e9t \u00e9s elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a torta tetej\u00e9re val\u00f3t. (Igen, ekkorra le lesz az ed\u00e9ny alj\u00e1ra tapadva a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s cukorka, de a v\u00edz feloldja onnan.) A k\u00e9sz zsel\u00e9vel bevonjuk a s\u00fctit \u00e9s az eg\u00e9szet a h\u0171t\u0151be tessz\u00fck min. 2-3 \u00f3r\u00e1ra. \u00c9les k\u00e9ssel szeletelj\u00fck \u00e9s j\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! :)<\/span>

<\/span><\/span>
Bocsi a rossz fot\u00f3\u00e9rt, de nem volt ideje \u00f6ssze\u00e1llni a s\u00fctinek, annyira kellette mag\u00e1t, hogy azonnal meg kellett v\u00e1gni, ahogy megdermedt a ragacs a tetej\u00e9n! <\/span><\/span><\/span><\/div>
Ha tetszik, keresd a facebook oldalamat is!\nhttp:\/\/www.facebook.com\/bopciblog<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/IMGP9103sm-1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}