{"version":"1.0","provider_name":"bopciblog","provider_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu","author_name":"bopci blog","author_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/author\/civisnoegyletfreemail-hu\/","title":"Joghurtos-ribizlis s\u00fcti","html":"Mivel tegnap kiment\u00fcnk az egyik birtokra sz\u00fcretelni, k\u00e9t l\u00e1d\u00e1nyi meggyel \u00e9s egy kis v\u00f6d\u00f6rnyi ribizlivel t\u00e9rt\u00fcnk haza. Gyakorlatilag lehetetlens\u00e9g k\u00e9t gyerek mellett egyed\u00fcl feldolgozni ennyit - legal\u00e1bbis a tapasztalataim alapj\u00e1n, amit ma is al\u00e1t\u00e1masztott Katica: am\u00edg Panni neki\u00e1llt seg\u00edteni meggyet magozni, addig a kisasszony volt olyan sz\u00edves a nagyszob\u00e1ba besurranni, felm\u00e1szni az egyik szekr\u00e9nyre, \u00e9s fentr\u0151l lepakolni a ruh\u00e1kat, a varr\u00f3sdobozt, persze tot\u00e1lisan kipakolva, valamint a direkt magasra, gyerekk\u00e9z \u00e1ltal el nem \u00e9rhet\u0151 helyre pakolt porcel\u00e1nokat \u00edvesen lehaj\u00edtva -, ink\u00e1bb a s\u00fctis\u00fct\u00e9sre adtam a fejemet. J\u00f6tt teh\u00e1t a \"bogy\u00f3torta\", azaz a ribizlivel megrakott s\u00fcti \u00f6tlete. Saj\u00e1t k\u00fatf\u0151b\u0151l term\u00e9szetesen. :)\r\n

Joghurtos-ribizlis s\u00fcti<\/h1>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n4 toj\u00e1s\r\n6 ek krist\u00e1lycukor\r\n1 cs s\u00fct\u0151por\r\n3 ek nat\u00far joghurt\r\n6 ek liszt\r\n3 ek olaj\r\n3-4 ek van\u00edli\u00e1s cukor\r\n1 dl narancsos sz\u00e9nsavas \u00fcd\u00edt\u0151 (nem \u00e9des\u00edt\u0151szeres, att\u00f3l megkeseredik!)\r\n30 dkg ribizli\r\n\r\n\"IMGP5676sm.jpg\"\r\n\r\nA toj\u00e1st a cukorral felverj\u00fck, mintha pisk\u00f3t\u00e1t csin\u00e1ln\u00e1nk, de m\u00e1r akkor hozz\u00e1keverj\u00fck a s\u00fct\u0151port, a pisk\u00f3ta t\u00e9szt\u00e1j\u00e1val ellent\u00e9tben. Ezut\u00e1n a lisztet, a joghurtot \u00e9s utolj\u00e1ra az olajat hozz\u00e1keverj\u00fck. Egy pites\u00fct\u0151 tepsibe - \u00e9n szilikont haszn\u00e1lok - \u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, beledob\u00e1ljuk a ribizlit, \u00e9s l\u00e9gkever\u00e9ssel el\u0151sz\u00f6r 180 fokon, majd amikor m\u00e1r felj\u00f6tt a t\u00e9szta, 160 fokon als\u00f3-fels\u0151 s\u00fct\u00e9ssel s\u00fctj\u00fck meg t\u0171pr\u00f3b\u00e1ig. Ha nincs l\u00e9gkever\u00e9s, akkor 200 fokkal kell kezdeni, a 160 fok marad. Ha m\u00e1r nem ragad r\u00e1 a t\u00e9szta a t\u0171re, akkor kih\u00fazzuk, meghintj\u00fck a narancsos l\u00f6ttyel \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukorral (a narancsos l\u00f6tty az\u00e9rt kell, hogy r\u00e1ragadjon \u00e9s karamelliz\u00e1l\u00f3djon a van\u00edli\u00e1s cukor), \u00e9s r\u00e1grillezz\u00fck a cukrot. Kivessz\u00fck, h\u0171lni hagyjuk egy kicsit, majd cukorral megsz\u00f3rt t\u00e1lc\u00e1ra tessz\u00fck \u00e1t. \u00cdgy az alja is ropogni fog :)\r\n\r\nA l\u00e1nyaim lopkodj\u00e1k :)\r\n\"IMGP5689sm.jpg\"\r\n\r\n \r\n\r\nA val\u00f3di bogy\u00f3tort\u00e1ra m\u00e9g v\u00e1rni kell egy kicsit, hisz a sz\u00ednes marcip\u00e1n beszerz\u00e9se m\u00e9g h\u00e1tra van :) Holnap lesz 3 \u00e9ves ez a kis \u00f6rd\u00f6gfi\u00f3ka, h\u00e9tv\u00e9g\u00e9re pedig el kell k\u00e9sz\u00edtenem a tort\u00e1t. Valahogy. Egyel\u0151re m\u00e9g nem tudom, hogyan lesz megform\u00e1zva a k\u00f6telez\u0151en rajta lev\u0151 sziv\u00e1rv\u00e1nycs\u00faszda, valamint a s\u00e1rga katica \u00e9s a csigafi\u00fa, de majd megoldom valahogy ;)","type":"rich"}