{"version":"1.0","provider_name":"bopciblog","provider_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu","author_name":"bopci blog","author_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/author\/civisnoegyletfreemail-hu\/","title":"Sajtos g\u00f6ngy\u00f6lt karaj","html":"A karajfil\u00e9 egy olyan dolog, amib\u0151l nagyon sok f\u00e9le hamit lehet k\u00e9sz\u00edteni. F\u0151leg, ha szeret\u00fcnk k\u00eds\u00e9rletezni. \u00c9n most a lakt\u00f3zmentes hami jegy\u00e9ben el\u0151kaptam a m\u00faltkor vett Goud\u00e1t - lakt\u00f3zmentes elvileg, az Aldi szerint; s\u0151t, Danika is meg\u00faszta ki\u00fct\u00e9s \u00e9s hasmen\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl a fogyaszt\u00e1s\u00e1t -, \u00e9s neki\u00e1lltam majszolgatni. Azt\u00e1n r\u00e1j\u00f6ttem, hogy nem olyan rossz \u00f6tlet, ha \u00e9n ezt g\u00f6ngy\u00f6lgetem \u00e9s r\u00e1ngatom, ez\u00e1ltal megsz\u00fcletett a sajtos g\u00f6ngy\u00f6lt karaj.\r\n

A k\u00e9p min\u0151s\u00e9g\u00e9\u00e9rt eln\u00e9z\u00e9st k\u00e9rek, tel\u00f3val k\u00e9sz\u00fclt!<\/em><\/p>\r\n

<\/p>\r\n\r\n

Sajtos g\u00f6ngy\u00f6lt karaj<\/strong><\/h1>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/em>\r\n
    \r\n\t
  • fejenk\u00e9nt 2 szelet karajfil\u00e9<\/li>\r\n\t
  • s\u00f3<\/li>\r\n\t
  • sajt (hogy gouda, edami, trappista, mozzarella, stb., odab\u00edzom, \u00e9n goud\u00e1val csin\u00e1ltam)<\/li>\r\n\t
  • 1 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t
  • liszt, toj\u00e1s, pan\u00edrmorzsa, olaj a s\u00fct\u00e9shez<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
      \r\n\t
    • f\u00e9l kg fagyasztott z\u00f6ldbors\u00f3<\/li>\r\n\t
    • 3 mar\u00e9k rizs<\/li>\r\n\t
    • 2 ek vaj<\/li>\r\n\t
    • s\u00f3, bors, fokhagyma, petrezselyem<\/li>\r\n<\/ul>\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/em>\r\n
        \r\n\t
      1. A karajszeleteket v\u00e9konyra klopfoljuk, megs\u00f3zzuk, megkenj\u00fck egy toj\u00e1s feh\u00e9rj\u00e9vel (nem kell felverni), majd egy-egy v\u00e9kony cs\u00edk sajtot tesz\u00fcnk bele. \u00c9rdemesebb kem\u00e9nyebb sajtot v\u00e1lasztani, mert akkor nagyj\u00e1b\u00f3l meg is marad s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben a h\u00fasban a sajt. Az\u00e9rt \u00edrok cs\u00edkot, mert nagyj\u00e1b\u00f3l az \u00f6sszes sajtot sz\u00f6gletes darabokra darabolva \u00e1rulj\u00e1k, \u00edgy nem olyan neh\u00e9z kb. f\u00e9l cm vastag has\u00e1bokat v\u00e1gni bel\u0151l\u00fck. Most feltekerj\u00fck; \u00edgy nagyj\u00e1b\u00f3l egy sonkarol\u00e1dhoz hasonl\u00f3 dolgot kapunk.<\/li>\r\n\t
      2. Ezt dupl\u00e1n pan\u00edrozzuk. Musz\u00e1j, hogy benne maradjon a t\u00f6ltel\u00e9k! :)<\/li>\r\n\t
      3. Meleg, nem t\u00fal b\u0151 zsirad\u00e9kban kis\u00fctj\u00fck. Ne legyen forr\u00f3, mert akkor csak meg\u00e9g k\u00edv\u00fclr\u0151l a pan\u00edr!<\/li>\r\n\t
      4. A k\u00f6rethez \u00e9n egy l\u00e1basba vajat tettem, erre z\u00f6ldbors\u00f3t, amit megs\u00f3ztam-borsoztam-fokhagym\u00e1ztam-petrezselymeztem, majd adtam hozz\u00e1 fejenk\u00e9nt egy mar\u00e9k rizst \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6ttem kb. egy liter v\u00edzzel. Sz\u0171rni sem kell, mert az \u00f6sszes vizet felveszi a rizs. A h\u00fassal egyszerre el lehet k\u00e9sz\u00edteni.<\/li>\r\n<\/ol>\r\nId\u0151meghat\u00e1roz\u00e1sk\u00e9nt azt mondom, hogy az el\u0151k\u00e9sz\u00fclet volt a legt\u00f6bb bel\u0151le, mert az volt vagy t\u00edz perc, \u00e9s ezzel egy\u00fctt kb. 30-40 perc alatt elk\u00e9sz\u00fclt az eg\u00e9sz.\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! :)\r\n\r\n\"2014-10-12<\/a>\r\n\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/2014-10-12-14.17.15-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}