{"version":"1.0","provider_name":"bopciblog","provider_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu","author_name":"bopci blog","author_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/author\/civisnoegyletfreemail-hu\/","title":"\u00c1lom torta","html":"Ez t\u00e9nyleg \u00e1lom. Mert a ny\u00e1r \u00edzei az \u0151sz kever\u00e9k\u00e9vel, puha \u00e9s b\u00e1rsonyos, mint az \u0151sszel el\u0151ker\u00fcl\u0151 kedvenc takar\u00f3nk, ruganyos \u00e9s k\u00f6nny\u0171, de csokis \u00e9s m\u00e9gse er\u0151teljesen az... Nem tudom le\u00edrni, egyszer\u0171en meg kell k\u00f3stolni!\r\n\r\nAlapvet\u0151en vizsg\u00e1ztatni akartam az Aldib\u00f3l beszerzett tepsit. Azt a k\u00e9t darabos, egy ezres\u00e9rt vesztegetett csomagot. Mert valami Ilan bevonattal rekl\u00e1mozt\u00e1k, hogy az k\u00fcl\u00f6n nagyon j\u00f3. H\u00e1t ha j\u00f3, akkor j\u00f3. Legyen. Kipr\u00f3b\u00e1lom. Jelentem jelesre vizsg\u00e1zott a tepsi - na j\u00f3, 10-b\u0151l 9 pontot kapott. Ugyanis nem \u00e9gett meg a pisk\u00f3ta t\u00e9szt\u00e1j\u00e1nak sem az alja, sem a teteje, \u00e9s finom, ruganyos lett benne a 3 (h\u00e1rom!) toj\u00e1sos pisk\u00f3ta, nem esett \u00f6ssze, teh\u00e1t nem hirtelen h\u0171lt ki a tepsi. Mert ez is egy olyan dolog, ami sokaknak esz\u00e9be sem jut, hogy fontos lehet. Nem mindegy, mennyi id\u0151 alatt tud kih\u0171lni a pisk\u00f3ta t\u00e9szt\u00e1ja. A hirtelen h\u0171t\u00e9st\u0151l \u00f6sszeesik. Hopp, m\u00e1r megint titkot \u00e1rultam el? ;)\r\n<h1 style=\"text-align: center\"><strong>\u00c1lom torta<\/strong><\/h1>\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n<ul>\r\n\t<li>3 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>3 ek cukor<\/li>\r\n\t<li>3 ek liszt<\/li>\r\n\t<li>k\u00e9shegynyi s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n\t<li>p\u00e1r csepp vajvan\u00edlia aroma<\/li>\r\n\t<li>tepsi kiken\u00e9s\u00e9hez vaj \u00e9s liszt<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n\t<li>16 dkg k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/li>\r\n\t<li>1,5 dl cukr\u00e1szalap<\/li>\r\n\t<li>5 dkg puha teavaj<\/li>\r\n\t<li>p\u00e1r csepp rum- \u00e9s vajvan\u00edlia aroma<\/li>\r\n\t<li>6 dkg porcukor<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n\t<li>2 dl cukr\u00e1szalap<\/li>\r\n\t<li>3 ek csokol\u00e1d\u00e9s cappuccino por<\/li>\r\n\t<li>1 cs\u00e9sze er\u0151s mokkak\u00e1v\u00e9<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n\t<li>1 mar\u00e9k \u00e9tcsoki lapocska<\/li>\r\n\t<li>60 ml 100%-os k\u00f6rtel\u00e9<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<em>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/em>\r\n<ol>\r\n\t<li>Az els\u0151 kupac hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l pisk\u00f3t\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk.<\/li>\r\n\t<li>A kih\u0171lt pisk\u00f3t\u00e1t kett\u00e9v\u00e1gjuk.<\/li>\r\n\t<li>A m\u00e1sodik kupac hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk egy er\u0151s k\u00f3kuszos t\u00f6ltel\u00e9ket (eg\u00e9szen egyszer\u0171en k\u00e9zimixerrel \u00f6sszedolgozzuk az eg\u00e9szet), amivel megkenj\u00fck a pisk\u00f3t\u00e1t. A ken\u00e9s nem a legjobb sz\u00f3 r\u00e1 igaz\u00e1b\u00f3l, mert kenni azt nem lehet, hisz nagyon t\u00f6m\u00f6r lesz - de \u00edgy a j\u00f3.<\/li>\r\n\t<li>A pisk\u00f3ta m\u00e1sik fel\u00e9t r\u00e1bor\u00edtjuk.<\/li>\r\n\t<li>Elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck ugyanolyan technik\u00e1val a k\u00fcls\u0151 kr\u00e9met: a cukr\u00e1szalapot a cappuccino porral \u00e9s a mokkak\u00e1v\u00e9val \u00f6sszekeverj\u00fck, j\u00f3 habosra. Namost a mokkak\u00e1v\u00e9 t\u00e9nylegesen mokkak\u00e1v\u00e9 legyen, ne csak k\u00e1v\u00e9s l\u00f6tty. Ha nem tudunk k\u00e1v\u00e9g\u00e9ppel k\u00e9sz\u00edteni k\u00e1v\u00e9t, akkor a m\u00e9reger\u0151sre f\u0151z\u00f6tt kotyog\u00f3s k\u00e1v\u00e9 is j\u00f3, de val\u00f3ban nagyon er\u0151snek kell lennie, szinte kr\u00e9mesnek. (Nek\u00fcnk Jura Impressa 2000 g\u00e9p\u00fcnk van, azzal k\u00e9sz\u00edtem a legkisebb m\u00e9retre \u00e1ll\u00edtva \u00e9s a leger\u0151sebb k\u00e1v\u00e9ra nyomva a gombot.) Ezzel a barna kulim\u00e1sszal kenj\u00fck meg a tetej\u00e9t \u00e9s az oldal\u00e1t a tort\u00e1nak.<\/li>\r\n\t<li>K\u00f6vetkezz\u00e9k a d\u00edsz\u00edt\u00e9s, amit eg\u00e9szen egyszer\u0171en csak \u00e9tcsoki lapocsk\u00e1kb\u00f3l \u00e9s k\u00f6rtel\u00e9 kever\u00e9k\u00e9b\u0151l oldottam meg. Nem, nem tettem bele sem olajat, sem m\u00e1st, csak a k\u00f6rtelevet. Mi\u00e9rt a furcsa m\u00e9rt\u00e9kegys\u00e9g? Mert nagyon kev\u00e9s kell bele, hisz az \u00edze er\u0151teljes, \u00e9s h\u00e1la az \u00e9gnek a cumis\u00fcveg t\u00f6k\u00e9letesen megfelel\u0151 \u00e9s rendk\u00edv\u00fcl olcs\u00f3 m\u00e9rce ehhez. Teh\u00e1t mikr\u00f3ban f\u00e9l perc alatt \u00f6sszemeleg\u00edtettem-olvaszottam a csokit meg a k\u00f6rtelevet, sim\u00e1ra kevertem \u00e9s \u00f3vatosan r\u00e1folyattam a tetej\u00e9re meg az oldal\u00e1ra. Tudom, nem lett t\u00f6k\u00e9letes, de nem vagyok cukr\u00e1sz :) Viszont a k\u00f6rt\u00e9t a csokiban lehet \u00e9rezni! :)<\/li>\r\n<\/ol>\r\nTeh\u00e1t a pisk\u00f3ta k\u00f6nny\u0171 \u00e9s magas lett, a kr\u00e9mek egy\u00fctt pedig isteni finom! :) J\u00f3, nem dics\u00e9rem tov\u00e1bb, pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki! :)\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/alomtortabsm-1.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-1133\" src=\"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/alomtortabsm-1-530x600.jpg\" alt=\"alomtorta\" width=\"530\" height=\"600\" \/><\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/files\/2014\/10\/alomtortabsm-1-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}