{"version":"1.0","provider_name":"bopciblog","provider_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu","author_name":"bopci blog","author_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/author\/civisnoegyletfreemail-hu\/","title":"Gyors habzsi-d\u0151zsi tejf\u00f6llel-sajttal, csirk\u00e9vel-sonk\u00e1val","html":"

Ugye mindenki l\u00e1tta a Valami Amerika 2-t, ahol elhangzik az eredeti mondat: \"Lesz habzsi-d\u0151zsi, tejben-vajban, f\u0171vel-f\u00e1val.\"? ;) Aki nem l\u00e1tta, n\u00e9zze meg, mert \u00e9n akkor\u00e1t kacagtam rajta, hogy ihaj! Nos, ennek a mondatnak az alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00fclt el ez a h\u00f3 elej\u00e9re val\u00f3 t\u00e9szta\u00e9tel, hisz ahhoz k\u00e9pest dr\u00e1ga dolgok vannak benne, ahogy az ember \u00e1ll kar\u00e1csony el\u0151tt a p\u00e9nzt\u00e1rc\u00e1j\u00e1val. (Igen, m\u00e9g mindig ugyanazt az egy darab sajtot haszn\u00e1lom, mert annyira er\u0151teljes az \u00edze, hogy nagyon kev\u00e9s kell bel\u0151le.)<\/span><\/p>\r\n

Habzsi-d\u0151zsi tejf\u00f6llel-sajttal, csirk\u00e9vel-sonk\u00e1val<\/b><\/span><\/h1>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/em><\/p>\r\n

    \r\n
  • 80 dkg csirkemell fil\u00e9<\/span><\/li>\r\n
  • 35 dkg sonka<\/span><\/li>\r\n
  • 1 nagy doboz tejf\u00f6l<\/span><\/li>\r\n
  • 1 ek b\u00fazafinomliszt<\/span><\/li>\r\n
  • 1 poh\u00e1r sz\u00e1raz feh\u00e9rbor<\/span><\/li>\r\n
  • 500 g fagyasztott mexik\u00f3i z\u00f6lds\u00e9gkever\u00e9k<\/span><\/li>\r\n
  • 500 g r\u00f6vidcs\u0151 t\u00e9szta<\/span><\/li>\r\n
  • s\u00f3, bors, fokhagyma, pirospaprika por, lesty\u00e1n (igen, lesty\u00e1n)<\/span><\/li>\r\n
  • s\u00fct\u00e9shez k\u00f3kuszzs\u00edr<\/span><\/li>\r\n
  • tetej\u00e9re feh\u00e9r cheddar sajt (p\u00e1r dkg el\u00e9g bel\u0151le)<\/span><\/li>\r\n<\/ul>\r\n

    Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/span><\/em><\/p>\r\n

      \r\n
    1. A csirkemell fil\u00e9t egy kicsit nagyobb kock\u00e1kra v\u00e1gjuk, mint a sonk\u00e1t,\u00a0kb. 3x3 cm-esekre. A k\u00f3kuszzs\u00edrt egy serpeny\u0151be tessz\u00fck, r\u00e1 a csirkemellet \u00e9s a sonk\u00e1t, \u00e9s enyh\u00e9n megpir\u00edtjuk. Ekkor megs\u00f3zzuk, borsozzuk, fokhagym\u00e1zzuk.<\/span><\/li>\r\n
    2. K\u00f6zben megf\u0151zz\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t egy faz\u00e9kban.<\/span><\/li>\r\n
    3. A h\u00fashoz visszalibben\u00fcnk, nyakon \u00f6ntj\u00fck a borral (ekkor felj\u00f6nnek a letapadt-les\u00fclt p\u00f6rc\u00f6k; na az isteni finom lesz!), \u00e9s hozz\u00e1adjuk a z\u00f6lds\u00e9gkever\u00e9ket, kb. 4 dl vizet, majd lefedve \u00f6sszef\u0151zz\u00fck-p\u00e1roljuk.<\/span><\/li>\r\n
    4. A tejf\u00f6lt addig be\u00edzes\u00edtj\u00fck a pirospaprik\u00e1val, a nagyon kev\u00e9s lesty\u00e1nnal, \u00e9s ha sz\u00fcks\u00e9ges, kev\u00e9s s\u00f3val, azt\u00e1n elkeverj\u00fck a liszttel. A t\u00e9szt\u00e1t ezzel bes\u0171r\u00edtj\u00fck. Ha sz\u00fcks\u00e9ges, v\u00edzzel lehet m\u00e9g h\u00edg\u00edtani rajta.<\/span><\/li>\r\n
    5. A megf\u0151tt t\u00e9szt\u00e1t lesz\u0171rj\u00fck, nyakon \u00f6ntj\u00fck a h\u00fasos-z\u00f6lds\u00e9ges sz\u00f3sszal, majd a tetej\u00e9re reszel\u00fcnk feh\u00e9r cheddar sajtot.<\/span><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

      J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! :)<\/span><\/p>\r\n[caption id=\"attachment_1430\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"IMG_20141203_115339\"<\/span><\/a> Igen, ezen nincs rajta a cheddar, de \u00e9n a saj\u00e1tomra tettem :)<\/span>[\/caption]\r\n

       <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/files\/2014\/12\/IMG_20141203_115339-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}