{"version":"1.0","provider_name":"bopciblog","provider_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu","author_name":"bopci blog","author_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/author\/civisnoegyletfreemail-hu\/","title":"Sajtos-fokhagym\u00e1s kifli","html":"

Mi\u00e9rt ne ker\u00fclhetne a fokhagyma a kiflibe? ;) J\u00f3, j\u00f3, ut\u00e1na az\u00e9rt nem kell cs\u00f3kol\u00f3zni, ha nem b\u00edrj\u00e1tok a fokhagym\u00e1t ;) (Ebbe a csoportba speciel \u00e9n nem tartozom bele, mert semmi bajom vele, \u00e9s im\u00e1dom is. Megf\u00e1z\u00e1sos id\u0151szakban pedig pont j\u00f3l j\u00f6n.)<\/span><\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1r\u00f3l annyit, hogy k\u00e9zzel \u00e9rdemes k\u00e9sz\u00edteni, meg bele kell sz\u00e1nni azt a 2x20 percet, amibe az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se ker\u00fcl, de meg\u00e9ri. Kiv\u00e9telesen nem lesz pontos adat a hozz\u00e1val\u00f3kr\u00f3l, mert \"\u00e9rz\u00e9sre\" van k\u00e9sz\u00edtve a t\u00e9szta. Nem b\u00e1ntam meg. :)<\/span><\/p>\r\n

\"eyeemfiltered1455626954461\"<\/span><\/a><\/p>\r\n

\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Sajtos-fokhagym\u00e1s kifli<\/span><\/h1>\r\n

\u00a0<\/span><\/p>\r\n

    \r\n
  1. El\u0151vesz\u00fcnk egy nagy t\u00e1lat. Bele\u00f6nt\u00fcnk kb. 35-40 dkg lisztet, megs\u00f3zzuk, \u00f6sszekavarjuk. (Nem rakjuk el a lisztet, mert ha kell m\u00e9g hozz\u00e1, nyugodtan lehet \u00f6nteni bele.)<\/span><\/li>\r\n
  2. A k\u00f6zep\u00e9be kis f\u00e9szket k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk, ebbe megy a kb. 1,5-2 dl langyos v\u00edzben felfuttatott f\u00e9l csomag friss \u00e9leszt\u0151, \u00e9s \u00f6sszedolgozzuk csipkedve. Apr\u00e1nk\u00e9nt hozz\u00e1keverj\u00fck a lisztet, belegy\u00farunk egy toj\u00e1st, kb. 1 ek fokhagyma kr\u00e9met (<\/span>ilyet\u00a0<\/span><\/span><\/a>haszn\u00e1ltam), a kb. f\u00e9l dl joghurtot, \u00e9s addig gy\u00farjuk-dagasztjuk, am\u00edg egy l\u00e1gy, kal\u00e1cshoz hasonl\u00f3 t\u00e9szt\u00e1t nem kapunk. Ekkor kett\u0151t l\u00f6ttyint\u00fcnk az olajos flakonb\u00f3l (nagyj\u00e1b\u00f3l egy ev\u0151kan\u00e1lnyi lesz), \u00e9s ezzel el fogjuk tudni v\u00e1lasztani az ed\u00e9ny fal\u00e1t\u00f3l a t\u00e9szt\u00e1nkat. Letakarjuk, szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztj\u00fck.<\/span><\/li>\r\n
  3. Ha megkelt, kerekre \u00e9s v\u00e9konyra (kb. 2-3 mm) kiny\u00fajtjuk, 8 fele v\u00e1gjuk, megkenj\u00fck kev\u00e9s fokhagymakr\u00e9mmel, megsz\u00f3rjuk reszelt sajttal (az eg\u00e9szre kb. 20 dkg ment nekem), \u00e9s kintr\u0151l befele feltekerj\u00fck.<\/span><\/li>\r\n
  4. S\u00fct\u0151pap\u00edros tepsiben letakarva kb. f\u00e9l-egy \u00f3r\u00e1t kelesztj\u00fck. H\u00f3lyagos felsz\u00edn\u0171 lesz ekkorra. A tetej\u00e9t megkenj\u00fck pici s\u00f3val elkevert langyos v\u00edzzel, \u00e9s a s\u00fct\u0151ben 160 fokon vil\u00e1gos aranysz\u00edn\u0171re s\u00fctj\u00fck.<\/span><\/li>\r\n
  5. A teteje ropogni fog, bel\u00fcl pedig puha lesz. Nagyon k\u00f6nny\u0171, szinte lebeg a t\u00e9szt\u00e1ja.<\/span><\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    \u00a0<\/span><\/p>\r\n

    \"eyeemfiltered1455573079273\"<\/span><\/a>
    <\/span>Na igen, mint ahogy l\u00e1tszik is, egym\u00e1shoz s\u00fcltek az eny\u00e9mek :)<\/i><\/span><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/bopci.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/eyeemfiltered1455573079273-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}