Katica kiflije

1.0bopcibloghttps://bopci.cafeblog.hubopci bloghttps://bopci.cafeblog.hu/author/civisnoegyletfreemail-hu/Katica kiflijeTudjátok, milyen, ha ránk tör a "valamit sütni kéne" érzés. Az a fajta, amit nem lehet leküzdeni és egyszerűen muszáj elkezdeni a fejünket használni, a kis agytekervényeket mozgásra bírni, hogy a végére valami incsi-fincsiség készülhessen. Így született meg a Katica kiflije. Mert Katica sok mindent szeret, elsősorban a lekvárt, a csokit és a meggyet. Vagy a cseresznyét. Vagy bármilyen szezongyümölcsöt. A hűtőben úgyis volt már egy megbontott üveg meggylekvár, így két legyet egy csapásra, vagyis hármat. Négyet? :) Mindegy, bármennyit, csak megkapta, amit szeretett volna. :) Még valami: tojásmentes a süti, tehát aki tojásra allergiás, az is nyugodtan nekiállhat! :) <h1 style="text-align: center">Katica kiflije</h1> Hozzávalók: <ul> <li>40 dkg liszt</li> <li>2 dl tej</li> <li>1 cs sütőpor</li> <li>1 cs vaníliás cukor</li> <li>csipet só</li> <li>10 dkg cukor</li> <li>5 dkg vaj</li> <li>kevéske reszelt citromhéj</li> </ul> Töltelék: <ul> <li>meggy/cseresznye lekvár</li> <li>2 ek kakaó</li> <li>4 ek cukor</li> </ul> Kenés: <ul> <li>fél dl tej</li> <li>2 ek cukor</li> <li>1 ek rum</li> </ul> Elkészítés: <ol> <li>A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Lágy lesz, ne ijedjen meg senki!</li> <li>Két részre osztjuk és lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, majd 6-6 fele daraboljuk, csillag alakban.</li> <li>Megkenjük először lekvárral, aztán megszórjuk a kakaóból és cukorból készült keverékkel, feltekerjük kifli alakba.</li> <li>Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük - ne legyen magas falú -, és 180 fokon, légkeveréssel aranybarnára sütjük. Ez kb. fél óra lesz.</li> <li>Amikor már nem növekszik tovább és világos barna a színe, kihúzzuk, megkenjük a tej+cukor+rum keverékével és 10 percre visszatoljuk a sütőbe.</li> </ol> A lekvárt lehet variálni, milyen van otthon. Jó étvágyat! :) [caption id="attachment_466" align="aligncenter" width="600"]<a href="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/07/IMGP0904-1.jpg"><img class="size-large wp-image-466" src="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/07/IMGP0904-1-600x401.jpg" alt="Katica kiflije" width="600" height="401" /></a> Katica kiflije[/caption]richhttps://bopci.cafeblog.hu/files/2014/07/IMGP0904-1-150x150.jpg150150