1.0bopcibloghttps://bopci.cafeblog.hubopci bloghttps://bopci.cafeblog.hu/author/civisnoegyletfreemail-hu/A csoki, a kókusz, a sárgabarack, az őszibarack és a marcipán. Ezek mind-mind benne vannak a kreálmányomban, ami egész egyszerűen a Tobzódjunk torta fantázianevet kapta. A tobzódás pont az összetevők miatt van. :) Azt hiszem, egymáshoz totálisan nem illő hozzávalókat sikerült összekalapálnom egybe, ám az eredmény fantörpikus. :) (Pont a Hupikék törpikék megy a háttérben, jól sejtitek.) U.i.: ronda, de finom! :$ <h1 style="text-align: center"><strong>Tobzódjunk-torta</strong></h1> <em>Hozzávalók:</em> <ul> <li>3 tojás</li> <li>3 ek citromlé</li> <li>2 ek olaj</li> <li>2 ek rizsliszt</li> <li>7 ek búzaliszt</li> <li>1,5 dkg kakaópor</li> <li>2 dkg puha vaj</li> <li>1 dkg olvasztott csoki (Igen, ennyi! A 10 dkg-s csokit kell megtizedelni, úgy könnyebb kimérni.)</li> <li>1 cs sütőpor</li> <li>3 nagy evőkanál sárgabaracklekvár</li> <li>200 ml cukrászalap</li> <li>150 g lübecki marcipán (Dr Oetker)vékonyra nyújtva</li> <li>100 g kókuszreszelék</li> <li>5 db jó nagy őszibarack hámozva</li> <li>3 ek kakaópor</li> <li>6 ek cukor</li> <li>4 ek liszt</li> <li>1 dl tej</li> <li>1 ek olaj</li> <li>1 cs színtelen tortazselé</li> </ul>   <em>Elkészítés:</em> <ol> <li>A tojásból, cukorból, vajból, citromléből, olajból habos kulimászt készítünk.</li> <li>Hozzáadjuk a liszteket, a kakaóport és a sütőport, ezzel óvatosan összeforgatjuk, majd vékony sugárban belecsorgatjuk az olvasztott csokit.</li> <li>A sütőt bekapcsoljuk, felfűtjük 180 fokra.</li> <li>Egy kapcsos, nagyméretű tortaformát kikenünk vajjal és kilisztezzük, a tésztát beleöntjük.</li> <li>30-35 percig sütjük légkeveréssel.</li> <li>Ahogy kivettük a tortát, megkenjük 3 evőkanál sárgabaracklekvárral.</li> <li>Most a marcipánt vékonyra nyújtjuk és rásimítjuk. Igen, tudom, 5 mm-re kellene nyújtani, hogy formázható legyen könnyen, de ettől jelenleg eltekintettem.</li> <li>A cukrászalapot és a kókuszreszeléket összekeverjük, ízesítjük ízlés szerint édesítőszerrel, majd két részre osztjuk.</li> <li>Rákenjük a marcipánra, erre pedig a felcsíkozott őszibarackokat tesszük. Ha a krém túl száraz (kókuszreszelék-függő a dolog, ezt előre nem lehet tudni, milyen), akkor 2 dkg vajjal lehet lazítani rajta. Nekem most kellett hozzá (Tescosat használtam), a Bounty tortánál nem (akkor Aldis volt).</li> <li>Most betesszük a hűtőbe egy órát hűlni.</li> <li>Ha lehűlt, akkor kikeverjük a kakaópor, cukor, liszt, olaj és tej keverékét simává, majd 3-4 perc alatt felfőzzük, folytonos keverés mellett. Hozzákeverünk hűlés után egy egy csomag tortazseléből, 1 kiskanál kakaóporból és 2 ek cukorból álló zselét. Ezt egyneművé keverjük és ezt öntjük rá langyosan a hideg torta tetejére.</li> <li>Száműzzük újra a hűtőbe, és miután megdermedt a tetején a zselés réteg, óvatosan levesszük a kapcsos tortaforma oldalát róla, és szeleteljük.</li> </ol> Jó étvágyat! :)   [caption id="attachment_500" align="aligncenter" width="600"]<a href="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/07/IMGP1083-1.jpg"><img class="size-large wp-image-500" src="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/07/IMGP1083-1-600x401.jpg" alt="...mert nem bírtuk ki reggelig a kóstolgatást :D" width="600" height="401" /></a> ...mert nem bírtuk ki reggelig a kóstolgatást :D[/caption]     <h4 style="text-align: center"><span style="color: #800080">Ha tetszett, vagy érdekelnek még egyéb dolgok velem/velünk kapcsolatban (mert nem minden kerül át ide is),</span></h4> <h4 style="text-align: center"><span style="color: #800080">itt a facebook-oldalam: <a href="https://www.facebook.com/bopciblog" target="_blank"><span style="color: #800080">http://www.facebook.com/bopciblog</span></a></span></h4>richhttps://bopci.cafeblog.hu/files/2014/07/IMGP1083-1-150x150.jpg150150