Huncutkodós keksz

1.0bopcibloghttps://bopci.cafeblog.hubopci bloghttps://bopci.cafeblog.hu/author/civisnoegyletfreemail-hu/Huncutkodós kekszMert anyának (=én) időnként igenis eszébe villan, hogy ő tulajdonképpen egy boszorkányos nőszemély volna eredetileg, és létezik az afrodiziákum-kutymászó énje is. Bár jó mélyen eltemetve, de létezik. És éljen a női emancipáció lévén muszáj rávenni így-úgy apát a rosszalkodásra. Főleg, ha hazaér az elkövetkezendő pár napon belül. Na jó, nem pár nap, de apa hullafáradt, dolgozik megállás nélkül és mint pasi, nem tesz neki túl jót, hogy folyamatosan fáradt, a gőzt se tudja leengedni, egyszóval ez egy kifejezetten "Huncutkodni akarok!"-keksz. Mert ugye apa szereti a marcipánt - ami mandulából és porcukorból készül eredetileg, és tulajdonképpen a mandulaolaj fogja össze -, anya meg tudja, hogy a fahéjat elég régóta használják mint afrodiziákum. A csoki - kakaóbab - pedig boldogsághormont termel, szóval ha van huncutkodás is, boldogság is, akkor nincs több kérdésem. :) Ehhez a bejegyzéshez most beteszem a tizennyolcas karikát, mert ad egy úgyse volt még itt ilyen irományom, ad kettő mert inkább a felvilágosultabb emberkék olvassák, mintsem a kicsik, és fogalmuk ne legyen róla, mi is van leírva. <h1 style="text-align: center">Huncutkodós keksz</h1> Hozzávalók: <ul> <li>100 g puha vaj vagy margarin (ez utóbbiból jófajtát ajánlatos választani)</li> <li>125 g cukor</li> <li>150 g liszt</li> <li>1 kk őrölt fahéj</li> <li>100 g őrölt mandula </li> <li>pár csepp színtelen, jó minőségű mandulaaroma</li> <li>1 ek kakaópor (20-22%-os)</li> <li>1 tojás</li> <li>fél csomag sütőpor</li> <li>1 vaníliarúd kikapart belseje</li> </ul> Elkészítés: <ol> <li>A vajat, a cukrot, a lisztet, a mandulát, a mandulaaromát, a tojást, a sütőport és a vaníliát összekeverjük-gyúrjuk jó alaposan. Megfelezzük a tésztát. (A vaníliarudat érdemes egy üvegbe tenni, ráönteni egy jó fél kilónyi kristálycukrot és légmentesen lezárni, heti 1x megrázogatni, így karácsonyra lesz saját vaníliás cukrunk.) </li> <li>Egyik felébe keverjük a fahéjat, másik felébe a kakaóport és összegyúrjuk külön-külön őket.</li> <li>Mindkét masszát kinyújtjuk, kb. fél cm vastagra, majd egymásra helyezzük és feltekerjük. Ilyenkor érdemes lisztezni a gyúrólapot és a tésztát is.</li> <li>Ujjnyi vastagra vágjuk a csigákat, és 180 fokon 12 perc alatt megsütjük hőlégkeveréssel.</li> </ol> Ez egy jó nagy tepsinyi adag, de azt hiszem, el fog fogyni. Khmm, méret alapján lehet vele játszadozni is, hogy honnan kell a párunknak megenni, mondjuk becsukott szemmel ;) <a href="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/09/IMGP2558-1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-986" src="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/09/IMGP2558-1-600x401.jpg" alt="IMGP2558" width="600" height="401" /></a>richhttps://bopci.cafeblog.hu/files/2014/09/IMGP2558-1-150x150.jpg150150