1.0bopcibloghttps://bopci.cafeblog.hubopci bloghttps://bopci.cafeblog.hu/author/civisnoegyletfreemail-hu/A pogi sütéséből kimaradt egy majdnem teljes darab tojás. Valamit kezdeni kellett vele. Muszáj volt! :) Meg édességet csinálni, mert igazából ami a hűtőben pihen, az még titok, hogy milyen lesz. Azon kívül, hogy finom. ;) Tehát most egy édes dolgot kellett csinálni belőle. Mivel apa ugyebár dolgozik, dolgozik és dolgozik, szeretethiányunk van úgy ámblokk és cuzámme, tehát mindenkinek és überhiperszupernagyon. Ez pedig egyenesen arányos a csokifogyasztással. Mert ugye a csoki boldogsághormont termel. Amire az apahiányból kifolyólag szükségünk van. Mindhárom ex-pocaklakómnak mindenesetre. Ja, nekem is... De én lassan boszorkánykodni fogok, azt hiszem... no, ez már megint el akarna menni tizennyócplusssszosba, szóval vissza a csokihoz. :) Mondjuk a fotón látszik konkrétan, miért is kezdtem el anyázni a díszítés közben. Aki nem látja, annyi a gond, hogy szétment a habnyomó zsákom. Szétszakadt. Úgyhogy muszáj lesz elsomfordálni megint Szilvikéhez, hogy egy fél vagyont otthagyjak nála egy normális zsákért. Vagy nem tudom. <h1 style="text-align: center"><strong>Boldogsághormonos cupcake</strong></h1> <em>Hozzávalók:</em> <ul> <li>1 tojás</li> <li>2 ek citromlé</li> <li>3/4 bögre rétesliszt</li> <li>1 bögre finomliszt</li> <li>1 bögre cukor</li> <li>2 ek kakaópor</li> <li>2 ek narancsszörp</li> <li>1 mk (mokkás, nem merő!) vérnarancsaroma</li> <li>1 tk rumaroma</li> <li>1/3 csomag sütőpor</li> <li>csipetnyi só</li> <li>1 bögre puha margarin</li> <li>1/2 bögre tej</li> <li>200 ml habtejszín</li> <li>200 g mascarpone</li> <li>15 dkg porcukor</li> <li>3 nagy evőkanál kakaópor</li> <li>1 ek rumaroma</li> </ul> <em>Elkészítés:</em> <ol> <li>A tojást a cukorral, a margarinnal és a tejjel habosra keverjük.</li> <li>Hozzáadjuk apránként a sütőporos lisztet, a kakaóport, majd az aromákat és a citromlevet. Hagyjuk állni 10 percet.</li> <li>Egy 12 db-os muffinformát kibélelünk papírkapszlikkal, majd evőkanalanként belekanalazzuk a tésztát.</li> <li>180 fokon készre sütjük.</li> <li>Amíg hűl, elkészítjük a krémet: a mascarponét a tejszínnel és a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a rumaromát, majd amikor már kihűlt, rákanalazzuk a krémet.</li> </ol> <a href="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/09/IMGP2657-1.jpg"><img class="aligncenter wp-image-1070 size-large" src="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/09/IMGP2657-1-600x401.jpg" alt="IMGP2657-1" width="600" height="401" /></a>richhttps://bopci.cafeblog.hu/files/2014/09/IMGP2657-1-150x150.jpg150150