Összedobós vacsi-tipp

1.0bopcibloghttps://bopci.cafeblog.hubopci bloghttps://bopci.cafeblog.hu/author/civisnoegyletfreemail-hu/Összedobós vacsi-tippIgazából csak egy tippet szeretnék adni, ha gyorsan akarjátok összedobni az asztalra valót. Én nemrég láttam egy receptet a fészbúkon, hogy hogyan is lehet csinálni sajtkrokettet. Nos, kipróbáltam, de módosítanom kellett az eredeti leíráson, így a saját, javított változatomat írom le. Ja, igen, azért, mert én - is - imádom a sajtot. A sajt pedig nagyjából jöhet éjjel-nappal, esőben-napsütésben, szélben-orkánban... szóval bármikor. :) Ilyen a kávé is. :) De hát már ismertek... ;) A mélyhűtőt pedig pakolásztam. Hó végén, fizu előtt azt hiszem, nem én vagyok az egyetlen családanya, aki szintén a hűtő eldugott sarkait kutatja "valami táplálót vacsira!" céljából. Konkrétan "maradékból finomat". Bár most csak a kisütnivaló a "maradék" az egész receptben, a többi frissen készült, de jó ez így is. Krumpli volt, salátát "sárgazacskóst" vettem, hisz úgyis még aznap megesszük, egy szem paradicsom megvétele is belefért az igen-igen lapos pénztárcába. A múltkor a Metroban vettünk Ammerlander vagy hogy is hívják márkájú trappistát, és csodák csodájára nem csak értelmes áron volt, hanem ténylegesen sajt íze volt. Azaz van, mert még nem fogyott el. :) <h1 style="text-align: center">Összedobós vacsi-tipp:</h1> <h1 style="text-align: center">Pulykanuggets krumplipürével, sajtkukival és salátával</h1> Vacsi 1000 Ft-ból 4 főre Hozzávalók: <ul> <li>fél kg pulykanuggets</li> <li>25 dkg sajt</li> <li>2 ek liszt</li> <li>1 tojás</li> <li>80 dkg krumpli</li> <li>1 ek margarin</li> <li>2 ek tej</li> <li>egy csomag saláta</li> <li>egy db paradicsom</li> <li>sütéshez olaj</li> </ul> Elkészítés: <ol> <li>A krumplit meghámozzuk, feltesszük főni csipetnyi sóval.</li> <li>Egy serpenyőben olajat melegítünk - kb. 2 dl volt az egész -, ebben kisütjük a nuggetset.</li> <li>Közben összegyúrjuk a lereszelt sajtot a liszttel és a tojással. Ha sokalljuk a sajtot bele, azt hiszem, csízióval vagy hasonlóval is működni fog - még kipróbálás vár rá részemről -, de valamennyi sajt csak kell bele, hogy sajt ízű legyen. Nem kell panírozni! Párom sem hitte el, de nem folyik ki a reszelt sajt az olajba és nem fog odaégni sem. Kis hengereket, kukacokat alakítunk ki belőle és azt tesszük a meleg olajba. Én kuki formára csináltam. Nem tudom, golyó formán hogy működne a dolog, de így jó lett, mert egy falat, finom, és szivacshoz hasonlít belül. Nyammmm! :) Igen, a következő dupla adagból fog készülni :D</li> <li>A krumplit leszűrjük, összetörjük a margarinnal és a tejjel.</li> <li>Egy tányérra helyezzük a krumplipürét, a húst, a sajtkukikat, mellé a salátát és a felkarikázott paradicsomot.</li> </ol> Jó étvágyat! :) <a href="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/10/2014-09-28-17.21.54-1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1102" src="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/10/2014-09-28-17.21.54-1-450x600.jpg" alt="2014-09-28 17.21.54" width="450" height="600" /></a> richhttps://bopci.cafeblog.hu/files/2014/10/2014-09-28-17.21.54-1-150x150.jpg150150