1.0bopcibloghttps://bopci.cafeblog.hubopci bloghttps://bopci.cafeblog.hu/author/civisnoegyletfreemail-hu/A Haloweenre általában tökös-répás tortát szoktak sütni az emberek. Mert ez így működik. Igen, tudom, hogy a Halloween egyesek szerint "divathóbort", "amerika-majmolás", holott nem sok köze van Amerikához a dolognak, hisz hozzánk közelebb van az ünnep kiinduló helye, mint a túlsó kontinensnek. Én most szakítottam a klasszikus tökös pitével, a répasütivel, és nem is sütőtökös muffint sütöttem - bár gondolkodom rajta, hogy fogok 31-én este -, és kitaláltam, hogy egy "vámpírfogas" nasival próbálkozom. Az utóbbi időben rákattantam a puffancsokra. :) Azt hiszem, észrevettétek ;) Szóval abból indultam ki, hogy ad 1.: a vámpírok az egyik "főszereplői" az angolszász ünnepnek; ad 2.: a sós sütibe nem való valahogy a színezett cukormáz, de sehogy ám!; ad 3.: valahogy, valamivel pótolni kell, hogy valami egészségeset is belecsempésszek a hamiba; ad 4.: az anyukám előszeretettel főzött céklát, én pedig vettem a múltkor az Aldiban; ad 5.: a főtt-felvagdalt cékla pirosas is, és hegyes is annyira, hogy vámpírfogaknak lehessen nevezni, ráadásul mi lehet jobb, mint amikor beleharap az ilyen vicceskedő-ijesztgető hangulatban levő gyerkőc a puffancsba, és rájön, hogy hú, a vámpíroknak benne maradt a foga - ja, és enyhén édeskés a foguk íze. ;) :) Idióta vagyok, igen, tudom, meg szőke is, és háromgyerkőcös anyuka, tehát innentől kezdve tessék ezeket fejben tartani, hogy miért is lett ez olyan, amilyen! :) <h1 style="text-align: center">Vámpírfogas puffancs</h1> <address style="text-align: center">18 db-os adag</address><em>Hozzávalók:</em> <ul> <li>1 tojás</li> <li>4 db közepes méretű krumpli megfőzve, megtörve</li> <li>2 db kis méretű cékla megfőzve, kis darabokra vágva</li> <li>5-6 dl tej (liszt- és krumplifüggő)</li> <li>1 ek só</li> <li>1 csomag friss élesztő</li> <li>1250 g búzafinomliszt (nem írtam el!)</li> <li>120 g rétesliszt</li> <li>1 kis ek cukor</li> <li>2 nagy evőkanál puha zsír</li> </ul> <em>Elkészítés:</em> <ol> <li>A hozzávalókból egy kelt tésztát készítünk, amit letakarva egy óráig kelesztünk.</li> <li>3 ujjnyi vastagra kilapogatjuk (nem nyújtjuk), és egy nagy muffinsütő formába adagoljuk őket: egy maréknyi tésztát tépünk, és a zsírozott-lisztezett formába tesszük.</li> <li>A sütőben 200 fokon alsó sütéssel kb. 30 perc alatt készre sütjük. Nem kell megkenni sem. Sütés után viszont azonnal ki kell venni a formából, hogy még véletlenül se ragadjon bele.</li> </ol> Hogy mi benne a vámírfog? A cékla darabkái! Kis szögletesre kell ugyanis darabolni, és sütés után is olyan lesz, mintha valami kis sötét szörny beleharapott volna és otthagyta a fogát :D <a href="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/10/2014-10-30-17.17.00-1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1188" src="https://bopci.cafeblog.hu/files/2014/10/2014-10-30-17.17.00-1-450x600.jpg" alt="2014-10-30 17.17.00-1" width="450" height="600" /></a> <p style="text-align: center">Heppihelovín! :)))</p>richhttps://bopci.cafeblog.hu/files/2014/10/2014-10-30-17.17.00-1-150x150.jpg150150