1.0bopcibloghttps://bopci.cafeblog.hubopci bloghttps://bopci.cafeblog.hu/author/civisnoegyletfreemail-hu/<h3><em>Nagyon intenzíven vajas ízű kakaós csiga van terítéken. A tésztába ugyan nem sok kell, de a többi rész mindenhol vajjal van készítve - ez az állagán és az ízén is szembejön velünk. Extra puha, nagyon könnyű, légies csigáról van szó. Nem tudom eldönteni, hogy az illata vagy az íze lett jobb. Talán felesleges is :)</em></h3> <h3><em>Az viszont biztos, hogy aki fogyókúrázni akar, az ne egyen ilyet! Abbahagyhatatlan és tele van szénhidráttal. Cserébe viszont finom ;) Iskolába is vihető nasi, mert annyira nem kakaós, hogy összekenjen mindent a gyerkőc, ám mindenki irigyelni fogja érte.</em></h3> <h1 style="text-align: center">Vajas kakaós csiga</h1> <p><em>Hozzávalók:</em></p> <p><em>Tészta:</em></p> <ul> <li>1,8 dl tej</li> <li>75 g vaj</li> <li>1 nagy csipet só</li> <li>1 tojás</li> <li>45 dkg liszt</li> <li>1 zacskó (drOetker) szárított élesztő</li> <li>5 púpozott ek cukor</li> <li>pár csepp (üvegcsés, tehát erős) citrom-, vanília- és rumaroma</li> </ul> <p><em>Töltelékhez:</em></p> <ul> <li>kb. 10 dkg vaj olvasztva</li> <li>3 ek holland kakaópor</li> <li>6 ek cukor</li> <li>2 csomag vaníliás cukor</li> </ul> <p><em>Elkészítés:</em></p> <ol> <li>A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tejet és a vajat melegen adjuk hozzá. Alaposan, hólyagosra dagasztva, letakarva egy órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán kb. 30x40 cm-es téglalappá nyújtjuk.</li> <li>Megkenjük a vaj kétharmadával, rászórjuk a kakaóport és a cukrokat, és feltekerjük, úgy, hogy a száraz részen (tehát a hátán) folyamatosan kenjük olvasztott vajjal. Végül kétujjnyi vastagra vágjuk. A sütőpapírral bélelt tepsibe téve a maradék vajjal megkenjük és 170 fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.</li> </ol> <p><img class="aligncenter size-large wp-image-3374" src="https://bopci.cafeblog.hu/files/2015/09/IMGP5767-1-600x402.jpg" alt="IMGP5767-1" width="600" height="402" /></p>richhttps://bopci.cafeblog.hu/files/2015/09/IMGP5767-1-150x150.jpg150150