Ami nem kifejezetten hasonlatos a sima, szimpla rakott karfiolhoz, a rakott káposztához, a rakott rakotthoz és csak némileg hasonlít az általános rakott dolgokhoz. Mert persze sütőben sütjük, miután belerakjuk a tepsibe. 🙂 Na de félre a tréfával! 🙂 Kevés szénhidrátot tartalmaz – majd meglátjátok a hozzávalókban azt a keveset -, de ez tényleg csak kevés… Tovább »
A Rakott
Ami nem kifejezetten hasonlatos a sima, szimpla rakott karfiolhoz, a rakott káposztához, a rakott rakotthoz és csak némileg hasonlít az általános rakott dolgokhoz. Mert persze sütőben sütjük, miután belerakjuk a tepsibe. 🙂 Na de félre a tréfával! 🙂 Kevés szénhidrátot tartalmaz – majd meglátjátok a hozzávalókban azt a keveset -, de ez tényleg csak kevés… Tovább »
A káposztás kocka/tészta kifejezetten az a kategória, ami olcsó (fizetésnap előtt tökéletes!), szezonális, “egészséges”-nek mondható, mert van benne zöldség, és ha sok tésztával van elkészítve, akkor laktató. Persze nem a legalacsonyabb a ch-tartalma, de jelenleg bánja kánya, mert hetek óta kívántam ezt a fajta bűnös élvezetet. Egyébként sem tudok olyan sokat enni belőle, hogy azzal… 
Délben történetesen nem tudtam kivárni, amíg apa visszaér az “elszaladok kenyérért” című hadműveletből, ami a gulyásleveshez kellett, így elővettem az estére tartogatott karajszeleteket és nekiálltam kótogni a konyhában. Pontosabban kiklopfoltam az összeset. Aztán úgy gondoltam, színesítek egy kicsit a rántott husin. A kibontott paprikakrém és a medvehagyma is a szemembe ötlött, ahogy a tojásért nyúltam… 
A nyárról, a mostani esős időjárásról valamiért a kalózokra tudok asszociálni. Azok pedig a mediterrán vidékeken (Földközi-tenger és társai) a mai napig megtalálhatóak, bármennyire is alapesetben azt hinnénk, a kalózok csak középkori bűnözők voltak. Nem, nem gárgyultam meg 🙂 A füst és a mustár, a babérlevél és a szárított hús mind-mind a klasszikus kalózéletmód részei…. 
Kutattam-fitattam, és egy régi szakácsfüzet akadt a kezembe. Az első oldalon egyből ezzel a recepttel. Mégis mi más van, ami ennél hamarabb elkészíthető? 🙂 Egyébként bármilyen más gyümölcsből elkészíthető. Mondhatni alapleves 🙂 3-2-1 nálam már kész is van! 🙂 Gyors, nyári gyümölcsleves Hozzávalók: 30 dkg szezongyümölcs (málna, barack, szilva, stb.) 6 dl aludttej (vagy natúr… 
Tehát adott anya – én – totálisan pipa állapotban, valamint egy elég vékonyka pénztárca, 3 éhes szájjal – ebbe én nem tartozom bele -, valamint egy szülinap – saját -, amit azzal kellett megünnepelnem, hogy a sógoromat köszöntöttük névnapja alkalmából. Nem, nem érdekelt senkit, hogy én saját ünneplést akartam csinálni, párom családjával, barátokkal és grillpartyval…. 