bopciblog

Megint egy olyan receptet hoztam, ami kb. 150 Ft/fő áron készült. Mert én ilyen vagyok, hogy olcsón is főzőcskézek. Anno volt időm megtanulni, hogyan lehet (aránylag) egészséges, ám laktató ételt fillérekből varázsolni. Tessék, ki lehet próbálni egészen nyugodtan! 🙂 A máj egyébként egészen magas vastartalommal bír, ami a téli időszakban határozottan pozitív dolog. Friss zöldséget nem sokat lehet… Tovább »

Ugye mindenki látta a Valami Amerika 2-t, ahol elhangzik az eredeti mondat: “Lesz habzsi-dőzsi, tejben-vajban, fűvel-fával.”? 😉 Aki nem látta, nézze meg, mert én akkorát kacagtam rajta, hogy ihaj! Nos, ennek a mondatnak az alapján készült el ez a hó elejére való tésztaétel, hisz ahhoz képest drága dolgok vannak benne, ahogy az ember áll karácsony… Tovább »

Az oldalast kivételesen időben kivettem a mélyhűtőből. Mégsem olvadt annyira gyorsan, mint elvártam tőle. Így hát a mikróban voltam kénytelen kiolvasztani teljesen. Aztán bepakoltam a tepsibe, de sehogy nem akarta megállni benne; kénytelen voltam darabolni. De legalább egy-egy falat husi lett belőle. Nem rossz azért ez a variáció sem, arra jutottam. Apa pedig amikor hazaugrott… Tovább »

Ez a 6 (hat) perc tényleg ennyi ám! Persze csak ha van minden hozzá, és nem kell el/leugrani a boltba a hozzávalókért. Mi másra vágynánk egy ilyen nemszeretem-időben, mint a gyors vacsorára? Ráadásul olcsó, rendelni sem kell, és a fő alkotóeleme a maradék. 6 perces tortilla wrap Hozzávalók: kb. 40-50 dkg sült hús cafatokra tépkedve… Tovább »

A múltkor megvett oldalas már nagyon meg akarta etetni magát. Látszott rajta! 🙂 Kiabált a hűtőből, hogy “Egyél meg! Egyél meg!” én pedig nem tudtam ellent mondani neki 😉 Úgyhogy favágás közben hússütésre adtam a fejemet. Utólag azt mondom, hogy igen, megérte azt a kemény 4 óra várakozást, mire elkészült, mert ennyire még nem volt… Tovább »

Elővettem a mézet a szekrényből. Tudni kell, hogy én allergiás vagyok a mézre, de annyira, hogy mézezés után 20 percem van, hogy Calcimusccal tömjem magamat, különben a 112-es segélyhívó azonnali tárcsázása szükségeltetik. Szóval nagyon allergiás vagyok rá. De! Jön a tél, a karácsony, a fűszeres, gazdag ízű hamik tömkelege, tehát nekiállok. Ja, és ugyan várjuk… Tovább »

Tegnap vettem egy pár kacsacombot. Amolyan hirtelen felindulásból elkövetett vásárlás volt. (Erősen gondolkodom rajta, hogy még egyszer betegyem oda a lábamat, mert minden, csak nem kereskedő a hentes srác. Hiába szép az áruja, aránylag olcsó is, ha egyszer bunkó!) Egy éjszakára nyitva maradt ablak miatt muszáj volt reggel 7-kor elkezdeni begyújtani a kinti kályhába, amibe… Tovább »

Van olyan, hogy annyira kifáradok a favágásban-pakolásban, hogy nagyjából a hátam közepére kívánom a sütés-főzést. Nagyon ritkán, de van ilyen. Na ez a “nagyon ritkán” pont ma volt. Giga mennyiségű – szerintem bő egy heti – fát felfűrészeltem Pannival, a derekam is ki/beállt, szóval fájt nagyon, és tényleg a hátam közepére kívántam a rántott húst… Tovább »

Mint nagyon sok család, mi is elindultunk négyen (három Prüntyőke és egy Dedóvó Házirobot) boltolni. Mivel a többi bolt ilyenkor elég rendesen sötétleni szokott – fogalmazzunk így -, maradt az Aldi. Mert onnan ugyebár nagyon ügyesen, okosan és szentimentálisan kirakták a zsebre dolgozó védendő áááálampógárokat. Na jó, igazából előtte azért meglestem az akciós újságokat, és… Tovább »

A finomfőzelék egy valóban finom dolog. Főleg sült hússal. Mivel nálunk a csülök – Danika ízlésének előtérbe helyezése miatt – elég gyakran szerepel az “étlapon”, most is ez készült, ám sem bor, sem sör nem szerepelt most a hozzávalók közt. 🙂 A köménymagtól nem kell megijedni! A mostanában oly divatos “egészséges táplálkozás” egyik alapeleme, hisz… Tovább »