bopciblog

Ha nem tudod, mivel nyűgözd le a családot, mert tegnap délben tészta volt, este zöldsêges rizs, rántani nem sok humorod van a most kapott cukkinit, mert macerás, a sütőt is be kéne indítani, mert hűvös van… akkor ez pont tökéletes lesz!   Mustáros comb glutén- és tejmentes, kapros cukkinifőzelékkel   Hozzávalók: 1 kg szeletelt disznócomb… Tovább »

Villámgyorsan akartam elkészíteni az ebédet. Gluténmentesen, ám nem főtt rizzsel, nem is krumplival. Zöldségre vágytam, valahogy máshogy, mint eddig készült. Volt friss cukkinim, friss sárgarépám, hát felhasználtam.     Kakukkfüves csirke zöldségfasírttal   Hozzávalók: 1 db csirke fűszerek: só, bors, kakukkfű pár ek olaj Fasírt: 1 nagy cukkini 3-4 db sárgarépa 5-6 ek kukoricaliszt 3… Tovább »

Lehűlt az idő, így én megkockáztattam egy rövidke főzést. A cukkini és a paradicsom a nyár egyik fő finomsága, amit nagyon szeretek variálni különböző módon: hol pizzának, hol süteménybe, hol rizzsel, hol – mint most is – tésztával. Na jó, bevallom, mivel paradicsomos tésztát szeretett főzni a kedvenc színészem, amíg meg nem halt (nem pedig hagymás… Tovább »

Miután végeztünk a kukorica- és krumpli gazmentesítésével, feltöltésével – ez mondjuk csak a krumplira vonatkozik -, Férj lazán megkérdezte: hol a vacsora? Ehh, khmm, kint voltunk… Mindketten. Tök szuper dolog a klónozás, meg oké, hogy anya sok helyen van egyszerre, de ennyire nem vagyok szipi-szupi anyuci. 😉 Feladat adott: pillanatok alatt kell elkészíteni valami finomat,… Tovább »

Naná, hogy beszabadultam arra az öt percre a húsboltba, amíg a Picim szökőkutat nézegetett! Előző munkanap Férj azt akarta, hogy csirkecomb legyen véve – nem volt -, és ő majd azt kifilézi, feldarabolja, befűszerezi… fene tudja, mit követ el vele, tán még malomkerék alá is rakja, de a végére finomság lett volna belőle. Most viszont… Tovább »

Neki kellett állni főzőcskézni. Elmúlt este 7 óra, apa még mindig sehol, de muszáj volt elkészíteni a vacsit. Gyorsan – már a gyerekeket tekintetbe véve is. Apósomon kívül senki nem jött minket köszönteni Nőnapon. Egyre furcsább ez a rokonság, ahogy telik-múlik az idő… Komolyan nem értem, mi lelte őket, mivel bánthattuk meg a lelküket, de… Tovább »

A tarja – természetesen – a saját kucinkból maradt. Ha nem veszik meg gyorsan a mostani nagy kucit, ebből a mostaniból is igencsak finomságok fognak készülni. Ha másra nem, a csigatészta gyártására (nagyon sok liter kell az esküvőre), azaz a barátnőimmel közöltem, hogy tavaszi szünetben itt lesznek, és apukák bográcsoznak majd, vagyis üstöznek, mi meg… Tovább »

Új év, új fogadalom… Fogadjunk, hogy ilyet nem sokszor csináltál! 😉 Elég alacsony a ch-tartalma (szénhidrát), így ha fogyókúrát fogadtál meg, ez szuper lépés lesz a röhös úton. 🙂 Ez itt leírva 6-8 adagot tesz ki.   Kakukkfüves rakottas Hozzávalók: 1 kg darált csirkemell 20 dkg szarvacska száraztészta 10 dkg fagyasztott zöldborsó 10 dkg fagyasztott… Tovább »

Ez a husi azzal kezdődött, hogy betévedtem a húsboltba. A beparkolást hagyjuk, kb. a lehetetlenséggel volt egyenlő a dolog. Még jó, hogy anyósomat vittem magammal, együtt találgattuk, hogy hogyan is kéne csinálni, hogy jó legyen (balra mellettem a vonalra álltak, jobbra egy böhöm nagy négykerekű, kb. egy szűk sáv mögöttem, aztán keresztben autó). 🙂 A… Tovább »

Ez úgy indult, hogy a postázás után (igen, nyeremény feladva :)) azt találtam mondani apának: beugrok a Picivel húsért a boltba. Merész kijelentés volt ez… mert 8-an álltak előttünk a sorban, Babának pedig hiába volt újra megvéve a szétszakadás miatt selejtezett autós könyv, mégsem volt számára olyan vonzó, mint a baromfi pultos üveg. Ami bizonyára… Tovább »