Elmentünk epret szedni. Na nem a világ végére, csak anyósékhoz, mert náluk már beérett. Nálunk még nem. Férj valami megmagyarázhatatlan okból kifolyólag azzal volt, hogy az a ládányi szamóca lekvárként fogja végezni. Igenám, de Picim észre vette, hogy az ott ám nagyon incsi-fincsi hami, amit ő tucatszám tud betömni a pocakjába. Jött is pár percenként,… Tovább »
Ha eperszezon, akkor gyors epres süti
Elmentünk epret szedni. Na nem a világ végére, csak anyósékhoz, mert náluk már beérett. Nálunk még nem. Férj valami megmagyarázhatatlan okból kifolyólag azzal volt, hogy az a ládányi szamóca lekvárként fogja végezni. Igenám, de Picim észre vette, hogy az ott ám nagyon incsi-fincsi hami, amit ő tucatszám tud betömni a pocakjába. Jött is pár percenként,… Tovább »

Egy pofonegyszerű, ám különlegesen finom receptet hoztam. Igen, megint a muffin. Vagy cupcake inkább – bár ez nincs vastagon bevonva cukros vajkrémből készült habbal. Fő ízvilágát a maracuja és a csokipuding édessége adja, amit a joghurt és a citromlé ellensúlyozza finoman, ezt pedig kiegészíti a vaj tejszínes íze. Mindezt olyan tökéletesen sikerült ötvöznöm, hogy…
Ez a recept anyósomtól érkezett, amit – természetesen 🙂 – feljavítottam a saját ízlésünk szerint. Apa úgy hozta a lapot, hogy anyukája küldi, házi feladat gyanánt. Értsd: azonnal el kell készíteni. Na jó, hát megcsináltam. 🙂 Nagy “duzzogva”. 😀 Apa azért hozzátette, hogy “fel ne tedd a blogodra, mert a mindmegettéről van!”. Hát dehogynem teszem…
Nagyon ki fogok ábrándítani mindenkit, mert nem a csirke van össze-vissza csavargatva ebben a receptben. Habár, ha szigorúan vesszük, mégiscsak csavargatva van, mert a csirke ledarálva van jelen, ahhoz pedig muszáj tekerni-csavarni, hogy sikerüljön ledarálni, ám azt a gép végzi el. A csavarás jelen esetben a tésztára vonatkozik – 3 csomagért járt egy bögre és…
Előre bocsátom, hogy nem ezt akartam készíteni. Eszem ágában sem volt. De ha már kinyitottam a hűtőt, és az orrom elé került ez a doboz, ami Pilos Friss sajt névvel volt ellátva (pedig fehél, nem pilos), hát hozzágyúrtam. Apa azt mondta, nehogy azt mondjam, hogy ez nassolni való, mert nem édes. Hát pedig ez szerintem…
Ez a süti az előző nap megnyalintott eperbor miatt készült. (A facebookon követők tudják, miről van szó. Khmm, érdemes engem követni a facebookon. 🙂 ) De a gyümölcsös süti alapból olyan “snassz”nak tűnt, így hát került bele egy kis ez meg az, a végére pedig egy nagyon finom süti kerekedett belőle. Bögrés, így rá merem…
Ez kivételesen úgy indult, hogy tudtam, mit akarok csinalni. Milyen csoda tőlem, igaz? 🙂 Na jó, csak majdnem ezt. Rizsgolyót akartam mellé, de az elhúzódó luxusszálló-kialakítás miatt a főtt tészta maradt köretnek. Abból sem sok; magaban laktató volt a hami, de nagyon ám 🙂 (A “luxusszálló” a kuciknak készül. Egyre inkább afele hajlom, hogy az…
Mert meg kell csinálni a kuciknak a fűtött itatót. (Igen, nálunk a disznóknak királyi helyük van. Boldog disznók. Plusz gyógyszert se kapnak, így hát kirakhatnánk az “Extra bio & happy pigs” táblát az ólok fölé. 🙂 ) Apósom pedig extra jó fej, mert jön és apával megcsinálják a kacsalábon forgó, full-extrás ólat nekik. Na de ha…
Szerintem ezt mindenki ismeri. Mert olcsó, régi módi, és végtelen számban lehet variálni. Ki isteni finom, házi lekvárral (Nagyikám, ha olvasod odafent az angyalkákkal, tedd fel a kezedet nyugodtan, hogy például Te), ki dióval (anyósom ha meglátja, biztosan felteszi a kezét :)), ki mogyoróval, ki csokival leöntve, stb, mindenki máshogy készíti el. De a végeredmény…
Ezt a cupcake-et szintén saját kútfőből állítottam össze, konkrétan azért, mert iszonyat jó illata volt a mézes puszedlinek, és piszokmód morcos voltam/vagyok miatta, hogy még meg sem kóstolhatom, amennyiben életben szeretnék maradni. Önző módon ezért készítettem egy olyan finomságot, amit én is kóstolhattam, tehát mézmentes, gyors, finom, a lányokat is le tudtam foglalni vele – és…