bopciblog

Gyors, laktózmentes és bögrés túrós süti

Ez a süti egy hirtelen ötlettől vezérelt alkotás, amikor éppen nem működik az élesztő, vagy nincs a hűtőben, viszont süti az kell, és gyorsan és sok. Na meg ha a hűtőben ott árválkodik fél kilónyi túró. 🙂 Birtoklátogatás előtt tökéletes megoldásnak tűnt – na jó, igazából már össze volt állítva, amikor kiderült, hogy jaaa, megyünk… Tovább »

Glutén- és laktózmentes sajtos rágcsa

Ennek a nasinak az apropóját az a két kiló kukoricaliszt adta, ami a Farmer Expon került a babakocsi kosár részébe. Azt ugyan nem tudom, most hol mennyibe kerül, de ott a 200 Ft-os ár barátinak tűnt. Az egyik reklámújság 40 dkg gluténmentes kekszet 600 Ft-ért hirdet (ő az olcsó bolt), én meg olcsóbban akartam kihozni…. Tovább »

Szénhidrát-szegény szezonális bio előétel: A kukoricás cukkinileves

A szénhidrát-bevitelt általában minimálisra szoktuk csökkenteni nyáron. Félig-meddig tudatos a dolog, hisz azért nem szeretünk nehéz ételeket enni, mert meleg van, nem akarjuk a szervezetünket tovább fűteni. Nyaranta ritkán készül töltött káposzta, pacalpörkölt, csülökpörkölt tésztával – egyszerűen érezzük önmagunkon, hogy valahogy ennyire sok energiára nem vágyik egyetlen porcikánk sem. Viszont a folyadékbevitel fontos dolog. Akár… Tovább »

Bazsalikomos-kecskesajtos tésztasaláta roppanós virslikarikákkal

Akik ismernek, tudják, hogy a picim nem bírja a tehéntejet. Vagyis bírni bírja, csak éppen sűrűn ellepik utána a katicabogarak, és a pocakja is rendetlenkedik. Ezért kénytelen-kelletlen muszáj volt átállnunk valamennyire a tehéntej-mentes étkezésre. Nem könnyű annyira, mint első lépésben látszik – főleg, hogy a juhtúróba is tehéntejet tesznek -, mert nagyon meg kell nézni… Tovább »

Anyukám szülinapi menüje

Ma lett volna 67 éves az én anyucikám. Feltéve, ha egy gépjárművezető a visszapillantó tükröt nem keveri össze a kávéval. Igaz, hogy a kávé is visszatükrözi a dolgokat bizonyos fokig, de azért nem úgy kellene elindulni, hogy a kávés poharat tekintjük a fő kuksolási tárgynak az autóban a tükör helyett. Így tehát a Temetőben kellett… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!