bopciblog

Aki kellően figyelt az előző sütinél (ennél itt, ni!), az észrevehette, hogy a leírásban több alapanyag szerepelt, mint a süti receptjében. Megvolt az oka: nem akartam túlmákozni a kiflit. Helyette rákívántam a meggyes-mákosra. Mert ez mindenféle krém nélkül is finom, piszkosmód egyszerű elkészíteni, és nagyjából pont annyi idő alatt fogy el, mint amennyi idő a… Tovább »

A reggeli kifli egy olyan dolog, ami mondhatni kötelező eleme egy családnak. Főleg, ha aránylag nagy mennyiségű tagja van – mi speciel öten vagyunk, Mom With Five-ék konkrétan heten -, és minden anyukának előbb-utóbb fejtörést okoz, hogy mégis mi kerüljön az asztalra. Időnként mindenkit utolér, hogy elfelejtett elmenni előző este a boltba kenyérért, kifliért, és… Tovább »

Ez egy olyan süti lett, ami – mivel még mindig nem tudok szép szeletet vágni – nem pont olyan, mint akartam. Egy szó, mint száz: randa egy vágókészségem van, nincs mit tagadni. Hogy cukrászdák miért nem csináltak eddig ilyet, fogalmam sincs, hisz rém egyszerű az elkészítése; cserébe roppantmód finom. (Hehe, levédetem!) Hozzávaló-ügyileg nem sorolnám a… Tovább »