bopciblog

Az elmúlt pár nap igen eseménydús volt a konyhában: elraktam… hmm… nagyon sok, harmincpár nagy üveg lekvárt (majd leírom, mert az egyik különleges), mostanra pedig herótom van a baracklekvártól. De a ládában még ott van, a hűtőben is, így hát süti készült belőle. Főleg, hogy Formaegggy! van, és rámjött a hülyeség, hogy a kolbász után… Tovább »

Katalin nap november huszonötödikén van. Mint azt tudja minden Katalin. Az én kicsi kincsem is tisztában van vele. Ezért már kikönyörgött magának egy mesés-verses könyvet, kapott babát – meg még fog kapni -, kapott tabletet – ha már az előző kettő tönkre ment, most egy minőségit -, előre epres-joghurtos tortát, most pedig a névnapi sütik… Tovább »

Ehhez a sütihez sem kell nagyon különleges alapanyag. Mindössze ami otthon van a hűtőben, meg a bárszekrényben. Igen, van benne alkohol 🙂 De kisül. Őszváró őszibarackos-kesudiós süti Hozzávalók: 6 tojás 7 ek cukor 0,75 dl víz 3 cl whisky 6 ek búzafinomliszt 2 ek kukoricaliszt 8 db őszibarack 1 nagy marék kesudió fél kk sütőpokéshegynyi… Tovább »

A pitéhez hasonlító tészta egy gyors döntés eredménye volt. A barackot szeretjük, a vanílapudingot is, és hadd házasodjanak már össze, úgy gondoltam! 🙂 Kerítőnő vagyok és kész 😀 Édes-krémes Hozzávalók: 1 tojás 2 dl tej 45 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 8 dkg puha margarin vagy vaj pici citromhéj 1 csomag… Tovább »

Anyósom ugyebár a kórházi ágyat nyomja. Még mindig. Tehát rám maradt az egész befőzéses mizéria. Apa odavan a főnökének főzőcskézni (egyre újabb munkakörei lesznek, ugyanannyi fizuért…), Pannikám meg kikötötte, hogy neki gyros tál kellene a névnapjára. Ami ma van. De a legfontosabb – apa szerint -, hogy az őszibarackokból befőtt készüljön. Ámen. Azt viszont szerintem… Tovább »