bopciblog

Tökéletes recept, ha egy “összegyúrom, kinyújtom, feltekerem, kisütöm” kiflire vágyunk. Pillanatok alatt készen van, nem sok munkát igényel, ellenben finom. 🙂   Reggeli, joghurtos gyors kifli   Hozzávalók: 1 kis doboz joghurt 1 csipet só 2 nagy ek olvasztott margarin 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt 1 tojás + 1 a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókat… Tovább »

Egy fullosan vaníliás, krémes nasit hoztam. Olyan, hogy melléülsz és nem tudod abbahagyni az evését, csak tömöd és tömöd befele. Az sem érdekel, hogy fáj a hasad a meleg sütitől, vagy belemegy a fájós fogadba, a fogyókúrát sutba dobod… csak nyúlsz a következőért. Aztán mozdulni sem bírsz, csak vigyorogsz, mint a vadalma, hogy ilyen jóízűt… Tovább »

Ez a tekercs hajszálpontosan úgy néz ki, mintha egy kemencében sült volna. Na jó, egy árnyalattal halványabb. Be kell vallanom, fogalmam sincs, hogyan sikerült, ezért inkább leírom, hogy mi volt a dolog menete, hátha valaki tud felvilágosítást adni róla. 🙂 A kelt tészták, kalácsok általában vasárnap kerültek nálunk az asztalra gyerekkoromban. Dédmamám is, nagyikám is… Tovább »

Ez jóval nagyobb adag csavart rúd lett, és ahhoz képest egészen másfajta tésztából, mint az előző, bögrés csavart. Ehhez extra hozzávalók kellenek, és nem árt egy mérleg sem, valamint egy levágni való disznó (khmm, a mienk pont eladó 😉 ), amihez ezt a pálinka mellé nyugodtan el lehet rágcsálni, és garantálom, hogy nem fog senkit… Tovább »

Mert meg kell csinálni a kuciknak a fűtött itatót. (Igen, nálunk a disznóknak királyi helyük van. Boldog disznók. Plusz gyógyszert se kapnak, így hát kirakhatnánk az “Extra bio & happy pigs” táblát az ólok fölé. 🙂 ) Apósom pedig extra jó fej, mert jön és apával megcsinálják a kacsalábon forgó, full-extrás ólat nekik. Na de ha… Tovább »

Reggel apa vitte a lányokat. Annyira fújt a szél, hogy közöltem: én ugyan fél percre sem viszem ki az enyhén megfázott Törpémet az udvarra, mert akkor délutánra olyan lázzal fogok küszködni, hogy ihaj! Aztán hogy a kenyér elfogyott, csak nézegettem én kifele, hátha lecsendesül a Süvítő Bácsi annyira, hogy el tudjunk szaladni a boltba. Nem… Tovább »

Ez nem a klasszikus, mini koktélvirslis változat. Nem azonnal elkészülő, viszont annyira egyszerű, hogy kihagyhatatlan. Ja, és fagyasztható, tehát összegyúrjuk, kelesztjük, töltjük, fagyasztjuk, reggel elővesszük, betoljuk a sütőbe – és hopp, ott a reggeli! 🙂 Tipikusan Dedóvó Házirobotnak (=nekem) való, hogy csak ki kelljen kapni reggel 6-kor a fagyóból, és induláskor oda lehessen adni a családnak zacskóba… Tovább »

Nagyon intenzíven vajas ízű kakaós csiga van terítéken. A tésztába ugyan nem sok kell, de a többi rész mindenhol vajjal van készítve – ez az állagán és az ízén is szembejön velünk. Extra puha, nagyon könnyű, légies csigáról van szó. Nem tudom eldönteni, hogy az illata vagy az íze lett jobb. Talán felesleges is 🙂… Tovább »

Tulajdonképpen túrós batyunak kellene neveznem az alábbi sütit, ám mégsem az, mert nem kelt a tésztája. Élesztőmentes édes-savanyú batyu Hozzávalók: 3 dl tej 12 dkg margarin 70-75 dkg liszt csipetnyi só 3 marék cukor 1,5 cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor Töltelék: 450 g túró 6 ek gríz 4 ek cukor fél citrom reszelt héja… Tovább »

Van nekem egy barátnőm – igazából nagyon kevés barátnőm van, de ők igazi barátnők <3 -, aki két dolgot imád: a csokit és a kókuszt. A múltkor derült ki számomra, mennyire: a boltban a polcról a kókuszos Bocicsokit emelte le a polcról. Neki szól elsődlegesen a recept. 😉 Meg persze azoknak, akik szintén imádják a… Tovább »