Miután végeztünk a kukorica- és krumpli gazmentesítésével, feltöltésével – ez mondjuk csak a krumplira vonatkozik -, Férj lazán megkérdezte: hol a vacsora? Ehh, khmm, kint voltunk… Mindketten. Tök szuper dolog a klónozás, meg oké, hogy anya sok helyen van egyszerre, de ennyire nem vagyok szipi-szupi anyuci. 😉 Feladat adott: pillanatok alatt kell elkészíteni valami finomat,… Tovább »
Extra gyors, pikáns, joghurtos csirkemell
Miután végeztünk a kukorica- és krumpli gazmentesítésével, feltöltésével – ez mondjuk csak a krumplira vonatkozik -, Férj lazán megkérdezte: hol a vacsora? Ehh, khmm, kint voltunk… Mindketten. Tök szuper dolog a klónozás, meg oké, hogy anya sok helyen van egyszerre, de ennyire nem vagyok szipi-szupi anyuci. 😉 Feladat adott: pillanatok alatt kell elkészíteni valami finomat,… Tovább »

Az anyukám nem szeretett ecetes-cukros vízzel leöntött salátákat csinálni soha. Nem is szerettem én sem, amikor olyan volt az orrom elé rakva saláta névvel ellátva. Helyette mindenfélét kitalált, ami nagyon finom volt, és mások szerint különleges – ám én ebben nőttem fel, hogy “különleges”, máshol nem nagyon szokásos ennivalókat ettem. Nem voltam soha elhízva, amíg…
Eredetileg cézár salátát akartam csinálni, ám nem volt kedvem elrontani azt az élményt, amire készülök a lányaimnak meglepi gyanánt: a szünet első napján elviszem őket salátázni – persze ha túlélem a vezetést. 🙂 Ha viszont most cézár salátát csinálok nekik, nem lesz újdonság az, amit esznek. A csípősség egyértelmű volt, hogy kell, mert a pirított…
Akik ismernek, tudják, hogy a picim nem bírja a tehéntejet. Vagyis bírni bírja, csak éppen sűrűn ellepik utána a katicabogarak, és a pocakja is rendetlenkedik. Ezért kénytelen-kelletlen muszáj volt átállnunk valamennyire a tehéntej-mentes étkezésre. Nem könnyű annyira, mint első lépésben látszik – főleg, hogy a juhtúróba is tehéntejet tesznek -, mert nagyon meg kell nézni…
Délben történetesen nem tudtam kivárni, amíg apa visszaér az “elszaladok kenyérért” című hadműveletből, ami a gulyásleveshez kellett, így elővettem az estére tartogatott karajszeleteket és nekiálltam kótogni a konyhában. Pontosabban kiklopfoltam az összeset. Aztán úgy gondoltam, színesítek egy kicsit a rántott husin. A kibontott paprikakrém és a medvehagyma is a szemembe ötlött, ahogy a tojásért nyúltam…
Az úgy kezdődött, hogy apa hazaállított nemrég egy dobozkával, amit hirtelen nem tudtam mire vélni. Nem, nem karikagyűrű lapult benne 😀 hanem egy sajtdarab, ami nálam nem szokott mindennapos lenni. Konkrétan a gorgonzola fajta egy darabkája. Most pedig úgy gondoltam, felhasználom az ebédből megmaradt tésztát és készítek egy kis tésztasalátát belőle. Íme a recept: Villámgyors…
Nem vagyok egyedül azzal, hogy vannak olyan napok, amikor előreláthatóan nem lesz éjszaka mellettem pasi – a pici fiamat kivéve -, és nyugodtan lehet este bűnözni, tehát hagymát fogyasztani. Nem csak azért, mert egészséges, hanem mert jólesik. Jó egy pohár hideg limonádéval leülni a kerti fotelbe vagy lehuppanni a tévé elé, csipegni két falatot, hogy…