bopciblog

Extra gyors, pikáns, joghurtos csirkemell

Miután végeztünk a kukorica- és krumpli gazmentesítésével, feltöltésével – ez mondjuk csak a krumplira vonatkozik -, Férj lazán megkérdezte: hol a vacsora? Ehh, khmm, kint voltunk… Mindketten. Tök szuper dolog a klónozás, meg oké, hogy anya sok helyen van egyszerre, de ennyire nem vagyok szipi-szupi anyuci. 😉 Feladat adott: pillanatok alatt kell elkészíteni valami finomat,… Tovább »

Kedvenc uborkasalátám

Az anyukám nem szeretett ecetes-cukros vízzel leöntött salátákat csinálni soha. Nem is szerettem én sem, amikor olyan volt az orrom elé rakva saláta névvel ellátva. Helyette mindenfélét kitalált, ami nagyon finom volt, és mások szerint különleges – ám én ebben nőttem fel, hogy “különleges”, máshol nem nagyon szokásos ennivalókat ettem. Nem voltam soha elhízva, amíg… Tovább »

Csípős csizmás saláta

Eredetileg cézár salátát akartam csinálni, ám nem volt kedvem elrontani azt az élményt, amire készülök a lányaimnak meglepi gyanánt: a szünet első napján elviszem őket salátázni – persze ha túlélem a vezetést. 🙂 Ha viszont most cézár salátát csinálok nekik, nem lesz újdonság az, amit esznek. A csípősség egyértelmű volt, hogy kell, mert a pirított… Tovább »

Bazsalikomos-kecskesajtos tésztasaláta roppanós virslikarikákkal

Akik ismernek, tudják, hogy a picim nem bírja a tehéntejet. Vagyis bírni bírja, csak éppen sűrűn ellepik utána a katicabogarak, és a pocakja is rendetlenkedik. Ezért kénytelen-kelletlen muszáj volt átállnunk valamennyire a tehéntej-mentes étkezésre. Nem könnyű annyira, mint első lépésben látszik – főleg, hogy a juhtúróba is tehéntejet tesznek -, mert nagyon meg kell nézni… Tovább »

Nemzet(köz)i tányér: piros-fehér-zöld rántott hús

Délben történetesen nem tudtam kivárni, amíg apa visszaér az “elszaladok kenyérért” című hadműveletből, ami a gulyásleveshez kellett, így elővettem az estére tartogatott karajszeleteket és nekiálltam kótogni a konyhában. Pontosabban kiklopfoltam az összeset. Aztán úgy gondoltam, színesítek egy kicsit a rántott husin. A kibontott paprikakrém és a medvehagyma is a szemembe ötlött, ahogy a tojásért nyúltam… Tovább »

Villámgyors gorgonzolás tésztasaláta

Az úgy kezdődött, hogy apa hazaállított nemrég egy dobozkával, amit hirtelen nem tudtam mire vélni. Nem, nem karikagyűrű lapult benne 😀 hanem egy sajtdarab, ami nálam nem szokott mindennapos lenni. Konkrétan a gorgonzola fajta egy darabkája. Most pedig úgy gondoltam, felhasználom az ebédből megmaradt tésztát és készítek egy kis tésztasalátát belőle. Íme a recept: Villámgyors… Tovább »

Filléses, gyors, üdítő és saláta

Nem vagyok egyedül azzal, hogy vannak olyan napok, amikor előreláthatóan nem lesz éjszaka mellettem pasi – a pici fiamat kivéve -, és nyugodtan lehet este bűnözni, tehát hagymát fogyasztani. Nem csak azért, mert egészséges, hanem mert jólesik. Jó egy pohár hideg limonádéval leülni a kerti fotelbe vagy lehuppanni a tévé elé, csipegni két falatot, hogy… Tovább »

Laktató diéta – újabb filléres vacsi

Íme, ismételten rájöttem, hogy muszáj fogyóznom. Egyszerűen muszáj. Ugyan már egy jó ideje próbálkozom, de még nem sok sikerrel. Ugye mindenki ismeri azt a mondást, hogy Reggelizz, mint egy király, ebédelj, mint egy polgár, s vacsorázz, mint egy koldus!? Namost én ezt egy kicsit összevetettem a Rubint Réka – Schobert Norbi ápdétes mondókáival, valamint az… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!