bopciblog

Bevallom: sz*ranya vagyok. Tegnap késő este jutott eszembe, hogy basszus, barátnőék is most vittek elő-szülinapi focidrukkeres tortát a leányzó ovijába, a két leányzó közt pedig van vagy három nap különbség – mármint az ő szülinapja és az én kicsi leányzóm szülinapja közt. Ráadásul most van utoljára munkában az óvó nénink, úgyhogy nagyon előrehozott szülinapozást kell… Tovább »

Gyereknapra valami különlegeset akartam kreálni. Eper volt dögivel – van is még szerencsére, a csüngő eper is érik befele <3 -, a csoki is szériatartozék nálunk, főleg, ha sütiről van szó, a túrót is szeretik, krém formájában magukba tömni. Nem kellett sokat gondolkodni, mi legyen a menü 🙂 Tojás annyi van még mindig, hogy Főcsatornát… Tovább »

Itt a húsvét a nyakunkon. Ilyenkor szinte minden anyuka nekiáll és tortát készít. Manapság egyre nagyobb divatját éli a marcipánnal/fondanttal bevont torta, amik tetejére különböző figurákat teszünk. Hoztam 6 olyan figurát, ami a tavaszhoz köthető és így kell elkészíteni. 🙂 Természetesen muffin tetejére is kerülhetnek a kész művek. 🙂        ... Tovább »

Az esküvők egyik legfontosabb alapeleme a torta. Nincs mit tagadni, a násznép legnagyobb kíváncsisága ez a két dolog szokott lenni: milyen a menyasszony ruhája (és mennyire néz ki benne szuperjól), és milyen a torta. (Jelentem a fejem elülső fele inkább hasonlít a rákhoz, mint a saját színemhez. Elkezdtem a barnulás rögös útját. Mert a bányarémek… Tovább »

Hogy miért jó? Mert brutálisan finom, sütni sem kell hozzá, és lehetetlen elrontani. Hogy mire kell vigyázni vele? Az egyik alkotóelemére*, hogy ne legyen benne alkohol – nekünk volt, úgyhogy az éjszakai száguldozás kilőve. Mire még? A gyerekek nehogy a saját ágyukba varázsolják az egész tortát, mielőtt megennénk, mert onnan nehezebb összekaparni. Főleg, ha még… Tovább »

Ez a majdnem lúdláb torta úgy indult, hogy csokis tortát készítek. De mégsem azt csináltam. Nekiálltam reggel – hajnali 3-kor ébresztett a Picim, aztán még csak most, 1 óra körül aludt el, közte vandálkodott – piskótát sütni. Nem, az istennek nem akart sikerülni. Még sütőporral sem. Közben persze, mint előrelátó-gondolkodó-számolgató-logisztikázó Dedóvó Házirobot, elkezdtem készíteni a… Tovább »

Az alábbi torta egy keverék abszolút mértékben, hisz innen is, onnan is vettem hozzá dolgokat. (A tyúkok alól is, a kerítés mellől a földből is, meg a konyhaszekrényből is. :D) Eredetileg másféle tortát akartam csinálni, de ez sikeredett belőle. Mivel a Picim szó szerint tetőtől talpig dugig van kiütéssel, “kénytelen” voltam száz százalékig laktózmentesre készíteni… Tovább »

A torta előtörténete csak az, hogy én nagyjából 10 éve csináltam utoljára gyümölcstortát, mert a formába mindig beleragadt a tészta, és a nemlétezőm ki volt vele, hogy kapargatni kellett, ahelyett, hogy egészben, szépen kijött volna – mint az anyukámnak anno. Engem nem szeret a gyümölcstorta. Ez egyértelmű. Ám most, ahogy eljutottam az egyik boltba, amit… Tovább »

Minden igyekezetem ellenére nem sikerült a tortát annyira megmenteni, hogy fel tudjam díszíteni. Túl jól néz(ett) ki élőben, túl jó (volt) az illata, és a naccsaládom túlontúl rá volt izgulva a tejszínes-málnás-csokis témára. Ezt mondjuk nem csodálom. 😉 Csokis-málnás torta tejszínes-vaníliás töltettel Hozzávalók: Tortalap: 5 friss tojás 5 ek kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 0,75… Tovább »

A pipikéink újra elkezdtek tojni, én pedig kihasználtam ezt a jó tulajdonságukat, úgyhogy a reggeli 10 tojásos tükörtojáson kívül még tortát is sütöttem. Kicsi lányom döbbenten kérdezte, hogy “Kinek van szülinapja?”, és nagyon megdöbbent, amikor azt találtam mondani neki, hogy senkinek, csak anya sütésre adta a fejét. 🙂 Mivel azért közeleg a hideg, olyankor pedig… Tovább »