Ez egy alap recept, amit különböző módon fogok variálni a jövőben. Eldöntöttem. Mert finom, pofonegyszerű elkészíteni, és mérleg sem kell hozzá. (Morcos tudok lenni, amikor a Picim jön segíteni sütni, mert amíg én elfordulok egy evőkanálért, ő nagyon ügyesen el tudja nyomkodni a mérleg gombjait. Ezzel csak akkor van baj, amikor nem nulláról indulva mérek,… Tovább »
Bögrés vajas-túrós-citromos kocka
Ez egy alap recept, amit különböző módon fogok variálni a jövőben. Eldöntöttem. Mert finom, pofonegyszerű elkészíteni, és mérleg sem kell hozzá. (Morcos tudok lenni, amikor a Picim jön segíteni sütni, mert amíg én elfordulok egy evőkanálért, ő nagyon ügyesen el tudja nyomkodni a mérleg gombjait. Ezzel csak akkor van baj, amikor nem nulláról indulva mérek,… Tovább »
A következő süti egy pikk-pakk, bögrés finomság, ami a buktából kimaradt lekvár felhasználása miatt született. Az íze viszont… hmm, hogy is mondjam… a fenséges és az isteni közt van valahol félúton. Viszont nagyon laktat is, hiába kis picike darab egy süti belőle. Kifejezetten arra való, hogy kényeztessük magunkat, leüljünk egy film elé és egy kis… 
Ez egészen egyszerűen azért készült, mert reggel azt mondta apa: azt a megbontott joghurtot süsd meg valami sütinek! Hát megsütöttem. Ilyen lett. Mint mostanában kiderülthetett számotokra, nekem a fehércsoki – vagy bármilyen, de csoki legyen – jelenleg elég sokat szerepel a repertoárban. Az oka elég prózai: jófajtát tudtam beszerezni a múltkor. 🙂 Finom, égés helyett… 
Anno, még 1981-ben készített az én drága anyukám egy sütit – akkor voltam 4 hónapos, gigászi nagy kék szemekkel, és általánosságban full cukisággal. Finom volt, bár a gázsütőben mindig kiszáradt egy kicsit, ám nem is frissen kellett fogyasztani, hanem pár naposan. (Khmm, khmm, soha nem bírta ki szegény süti, hogy kellően megpuhuljon, túl hamar elfogyott… 
Hallott már valaki olyanról, hogy egy pár falatnyi pogácsa elég rendes mennyiségű borssal és chilivel van megpakolva, mégsem csíp? Csak a természetes íze jön ki a pogácsában. Nem, nem őrültem meg, tényleg ilyen lett! Ráadásul hiperszuperpuha, eteti magát, sajtos, és másnap is finom -bár nincs benne még krumpli sem. Chilis-borsos pogácsa Hozzávalók: 1 bögre 20… 
Ki emlékszik rá, hogy a jómúltkor megvettem egy almapürével telepakolt üveget? 😉 Na? Megvan? Hát most eljött az ideje, hogy fel is használjam! Tegnap emlegettem, hogy sütőtök, és úgy használom fel, ahogy még eddig máshol nem láttam, hát most eljött az idő. Igen, bizony, mindkettő van benne. De emellett puha és bögrés is a süti. Bár… 
Nem csalás, nem ámítás, ez bizony sós muffin. Tök jól néz ki, cukor is van benne, de sós! A csoki kifolyik belőle, felkészülünk rá, hogy egy édes finomságba harapunk bele, és… nem! Minden érzékszervünket átverjük. Khmm, mérőedényes kivitel, tehát nem dekáztam – Picim mellett életveszélyes a mérleg használata; a mérleg számára, nem nekünk…. 
Ehhez a sütihez sem kell nagyon különleges alapanyag. Mindössze ami otthon van a hűtőben, meg a bárszekrényben. Igen, van benne alkohol 🙂 De kisül. Őszváró őszibarackos-kesudiós süti Hozzávalók: 6 tojás 7 ek cukor 0,75 dl víz 3 cl whisky 6 ek búzafinomliszt 2 ek kukoricaliszt 8 db őszibarack 1 nagy marék kesudió fél kk sütőpokéshegynyi… 
Ennek a nasinak az apropóját az a két kiló kukoricaliszt adta, ami a Farmer Expon került a babakocsi kosár részébe. Azt ugyan nem tudom, most hol mennyibe kerül, de ott a 200 Ft-os ár barátinak tűnt. Az egyik reklámújság 40 dkg gluténmentes kekszet 600 Ft-ért hirdet (ő az olcsó bolt), én meg olcsóbban akartam kihozni…. 
Nagyon gyorsan akartam nagyon finomat csinálni 🙂 Olyat, ami ropogós, édes, savanyú, nyár ízű és fűszeres is. Na nem kell itt olyan dolgokra gondolni, hogy sóval-borssal-pirospaprikával készítek édes ropogtatnivalót, de azért valami íz az kell kiegészítésként. Így született meg ez a finomság, ami… khmm… nagyjából 15 perc alatt el is fogyott. Voltunk rá öten. Még… 