Megint egy kevés hozzávalós sütit hoztam. Olvasztással-sütéssel együtt két órába telt, mire elkészült. Azt hiszem, ez baráti idő, ráadásul pénztárcakímélő, valamint laktózmentes. Ez a laktózmentesség szintén fő szempont volt Danika miatt. A hűtőben lapult még a doboznyi laktózmentes túró, amit most már ajánlatos volt elhasználnom. Nem gondolkodtam sokáig, mert tegnap anyósoméknál nem akartam megenni az… Tovább »
A vidék színe-java: Túrós-erdeigyümölcsös batyu
Megint egy kevés hozzávalós sütit hoztam. Olvasztással-sütéssel együtt két órába telt, mire elkészült. Azt hiszem, ez baráti idő, ráadásul pénztárcakímélő, valamint laktózmentes. Ez a laktózmentesség szintén fő szempont volt Danika miatt. A hűtőben lapult még a doboznyi laktózmentes túró, amit most már ajánlatos volt elhasználnom. Nem gondolkodtam sokáig, mert tegnap anyósoméknál nem akartam megenni az… Tovább »

Karácsonyra vettünk egy üveg tojáslikőrt. Arra emlékeztem, hogy régen hányingerem volt már a szagától, de hát azért azóta már felnőttem (kb. 28-30 éve szagolgattam utoljára, tehát nem tegnap volt), és gondoltam az ízlésem is változott annyit, hogy ízleni fog. Főleg, hogy a Karácsonyi vakáció c. film az egyik favoritom, és abban tojáslikőrt isznak, nem is…
Pannikám egy Petőfi verset csillagos ötösre mondott fel. Ez azért fontos, mert a verseket nem szerette tanulni sosem (nem csodálkozom rajta, iszonyatosan rímtelen verseket adtak fel eddig, de most, idén, hogy a nagy épületbe kerültek, új tanítónénikhez, megváltozott minden). Szóval ez a csillagos ötös, azaz a torta története. 🙂 És nehogy már ne járjon külön “ajándék”…
Már megint kreatívkodásra adtam a fejemet. Igen, nincs értelme tovább tagadni: megjött az ihletem, hogy látszólag egymáshoz abszolúte nem passzoló hozzávalókat házastársi kötelességükre emlékeztessem és meglett a szerelemgyümölcs: a tányéron gőzölgő fogás. Igazából ez így furán hangzik, de nekiálltam fűszer-rendezni, és rájöttem, hogy elég sok kapor van megbontva, de annyira, hogy egy zacskóba nem lehetett…
Reggel kitaláltam, hogy apa kap este hűtős pogit. Igenám, csakhogy mérleg nélkül eléggé nehézkes kimérni az adagokat hozzá. Ezzel még nagyon sok probléma nem is lenne, mert sikeresen elsajátítottam a méricskézés működő mérleg nélküli használatát, csakhogy valami nagyon nem stimmelt. Nagyon lágy volt a tészta. Sokkal lágyabb, mint kéne, azaz nem tudom, mi, de valami…
Miért Teperke? Mert Katica azt mondja a mesefigurára, hogy Teperke. Most, hogy ennyire csúnyán-durván összeszedte a lehető legidiótább betegségeket egyszerre, folyton csokitortát kell csinálni neki. Mert a kis barátnője a csokitortát szereti (emiatt kellett az oviba is azt vinni, erről a link itt van), és mivel nagyon gyorsan szeretne már az oviba visszamenni, hogy játszhasson…
Ez tényleg álom. Mert a nyár ízei az ősz keverékével, puha és bársonyos, mint az ősszel előkerülő kedvenc takarónk, ruganyos és könnyű, de csokis és mégse erőteljesen az… Nem tudom leírni, egyszerűen meg kell kóstolni! Alapvetően vizsgáztatni akartam az Aldiból beszerzett tepsit. Azt a két darabos, egy ezresért vesztegetett csomagot. Mert valami Ilan bevonattal reklámozták,…
Pár napja valamiért az jutott az eszembe, amikor eltörtem a kezemet. Meg az általános iskolás tesitanárom. Vagyis az öreg. A K. Ferenc. (Nem merem kiírni a nevét, hisz azért vannak személyiségi jogai – még akkor is, ha már valószínűleg alulról szagolja az ibolyát.) Ő szivatott minket mindig azzal, amikor futás volt vagy hasonló, hogy ugyebár…
Kitaláltam, hogy puncsoljunk. Mert puncsoljunk és kész! Értsd: rumpuncsos sütit akartam csinálni, ami rumos is, puncsos is, süti és és lehet rá tenni cukormázat. Megőrültem, tudom 🙂 Főleg, hogy még mindig csak cuppolni tudok mérés gyanánt. Szóval bocsi, de most már megint cuppolással kell kimérni a hozzávalókat. Kívül-belül puncsos pink cupcake Hozzávalók: 1 tojás 1/2…
A karajfilé egy olyan dolog, amiből nagyon sok féle hamit lehet készíteni. Főleg, ha szeretünk kísérletezni. Én most a laktózmentes hami jegyében előkaptam a múltkor vett Goudát – laktózmentes elvileg, az Aldi szerint; sőt, Danika is megúszta kiütés és hasmenés nélkül a fogyasztását -, és nekiálltam majszolgatni. Aztán rájöttem, hogy nem olyan rossz ötlet, ha…