bopciblog

Évek óta igyekszem elkészíteni, évek óta sikertelenül. De most sikerült! Megvan a titok! Hipp-hipp-hurrááá! 🙂 A titok pedig annyira pofonegyszerű, hogy a kezdők konyhatündéreknek is menni fog! 🙂   Chilis csirke roppanós zöldségekkel   Hozzávalók: 1 egész csirkemell filé (kb. 50 dkg) 2 ek olaj 1 ek csípős chiliszósz 1 dl paradicsompüré 1 szál sárgarépa… Tovább »

Nagyon sokat gondolkodtam azon, hogy egy svédasztal jellegű dolgot szeretnék létrehozni. Ma, miután bezsebeltem egy elég tetemes mennyiségű elismerést a dekoratőrünktől, nekiálltam pontos tervet készíteni arról, hogy mégis mi várható az asztalunkon.   Mert lesz egy külön asztalka, ahol incsi-fincsi dolgok leszek. A csokiszökőkút volt eredetileg tervben, de hát ugye abba valamit mártogatni is kell…. Tovább »

Ugyan Denvert kellett volna valamilyen formában elkészítenem, de most inkább a hűtő kiürítése lett a tettek mezejére lépést. (Denvert elkapta az egyik kutya, és tegnap nyissz-nyissz volt a torkának. :'() Egy csomó minden megmaradt húsvétról – padlizsán, cukkini, hagyma, stb. -, és a legegyszerűbb, ám mégis fogyókúrás egytálételt készítettem el az asztalra vacsora gyanánt. Mivel apa is… Tovább »

Megint egy olyan receptet hoztam, ami kb. 150 Ft/fő áron készült. Mert én ilyen vagyok, hogy olcsón is főzőcskézek. Anno volt időm megtanulni, hogyan lehet (aránylag) egészséges, ám laktató ételt fillérekből varázsolni. Tessék, ki lehet próbálni egészen nyugodtan! 🙂 A máj egyébként egészen magas vastartalommal bír, ami a téli időszakban határozottan pozitív dolog. Friss zöldséget nem sokat lehet… Tovább »