bopciblog

Aki kellően figyelt az előző sütinél (ennél itt, ni!), az észrevehette, hogy a leírásban több alapanyag szerepelt, mint a süti receptjében. Megvolt az oka: nem akartam túlmákozni a kiflit. Helyette rákívántam a meggyes-mákosra. Mert ez mindenféle krém nélkül is finom, piszkosmód egyszerű elkészíteni, és nagyjából pont annyi idő alatt fogy el, mint amennyi idő a… Tovább »

Tökéletes recept, ha egy “összegyúrom, kinyújtom, feltekerem, kisütöm” kiflire vágyunk. Pillanatok alatt készen van, nem sok munkát igényel, ellenben finom. 🙂   Reggeli, joghurtos gyors kifli   Hozzávalók: 1 kis doboz joghurt 1 csipet só 2 nagy ek olvasztott margarin 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt 1 tojás + 1 a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókat… Tovább »

Ez egy amolyan “össze kéne dobni valamit” sütinek indult. Miközben kelt a tésztája, apa bejelentette, hogy J.-t áthívta délutánra-estére, ezért valami finomat dobjak már össze lehetőleg. Lehető volt. Meg hajtogatott. És túl gyorsan elfogyós.   Sós, bögrés csavart Hozzávalók: 2,5 bögre liszt 1 bögre tej 1 csipet só 1 tojás 1 kk cukor fél csomag… Tovább »

Ez a süti az előző nap megnyalintott eperbor miatt készült. (A facebookon követők tudják, miről van szó. Khmm, érdemes engem követni a facebookon. 🙂 ) De a gyümölcsös süti alapból olyan “snassz”nak tűnt, így hát került bele egy kis ez meg az, a végére pedig egy nagyon finom süti kerekedett belőle. Bögrés, így rá merem… Tovább »

Mert meg kell csinálni a kuciknak a fűtött itatót. (Igen, nálunk a disznóknak királyi helyük van. Boldog disznók. Plusz gyógyszert se kapnak, így hát kirakhatnánk az “Extra bio & happy pigs” táblát az ólok fölé. 🙂 ) Apósom pedig extra jó fej, mert jön és apával megcsinálják a kacsalábon forgó, full-extrás ólat nekik. Na de ha… Tovább »

A következő süti egy pikk-pakk, bögrés finomság, ami a buktából kimaradt lekvár felhasználása miatt született. Az íze viszont… hmm, hogy is mondjam… a fenséges és az isteni közt van valahol félúton. Viszont nagyon laktat is, hiába kis picike darab egy süti belőle. Kifejezetten arra való, hogy kényeztessük magunkat, leüljünk egy film elé és egy kis… Tovább »

Egy pofonegyszerű receptet hoztam. A kakaós csiga ugyanis általában tuti befutó – mint most is -, ám a sima, szimpla kakaó már “gagyi”, ezért fel kellett turbózni. Mivel olcsó volt a narancs, és idén még nem vettünk, hát arra gondoltam, mi van, ha narancsos lesz az a kakaós csiga? Utólag visszagondolva a lehető legtökéletesebb dolog… Tovább »

Íme egy újabb bögrés kreáció. Történt, hogy egy kissé nagyobb darab sütőtököt találtam venni, mint ami két tepsibe belefért volna, de eszem ágában sem volt a maradékot kidobni, még a kuciknak sem akarom odaadni. Mert ilyen gonosz, önző dög vagyok. 😀 (Pedig meg vannak számlálva a napjaik…)   A szemembe ötlött pakoláskor, hogy hoppá, hiszen… Tovább »

Hogy miért jó? Mert brutálisan finom, sütni sem kell hozzá, és lehetetlen elrontani. Hogy mire kell vigyázni vele? Az egyik alkotóelemére*, hogy ne legyen benne alkohol – nekünk volt, úgyhogy az éjszakai száguldozás kilőve. Mire még? A gyerekek nehogy a saját ágyukba varázsolják az egész tortát, mielőtt megennénk, mert onnan nehezebb összekaparni. Főleg, ha még… Tovább »

Gyerekkoromban a belvárosban volt az első gofris. A Centrum áruház alatt (Piac utca), bal oldalt, egy kis bódé-szerűségben. Mindig szerettem arrafele sétálni, mert ugyan nem volt rá pénzünk – nem vagyok milliomos csemete -, viszont már az illatért is megérte. Hát ezért készült. 🙂 Miért laktózmentes? És miért gofri? És miért isteni? Ráadásul hogyhogy olcsó… Tovább »