bopciblog

Ami nem kifejezetten hasonlatos a sima, szimpla rakott karfiolhoz, a rakott káposztához, a rakott rakotthoz és csak némileg hasonlít az általános rakott dolgokhoz. Mert persze sütőben sütjük, miután belerakjuk a tepsibe. 🙂 Na de félre a tréfával! 🙂 Kevés szénhidrátot tartalmaz – majd meglátjátok a hozzávalókban azt a keveset -, de ez tényleg csak kevés… Tovább »

Van olyan, hogy annyira kifáradok a favágásban-pakolásban, hogy nagyjából a hátam közepére kívánom a sütés-főzést. Nagyon ritkán, de van ilyen. Na ez a “nagyon ritkán” pont ma volt. Giga mennyiségű – szerintem bő egy heti – fát felfűrészeltem Pannival, a derekam is ki/beállt, szóval fájt nagyon, és tényleg a hátam közepére kívántam a rántott húst… Tovább »

Mint nagyon sok család, mi is elindultunk négyen (három Prüntyőke és egy Dedóvó Házirobot) boltolni. Mivel a többi bolt ilyenkor elég rendesen sötétleni szokott – fogalmazzunk így -, maradt az Aldi. Mert onnan ugyebár nagyon ügyesen, okosan és szentimentálisan kirakták a zsebre dolgozó védendő áááálampógárokat. Na jó, igazából előtte azért meglestem az akciós újságokat, és… Tovább »

A vas nem két fillér a gyógyszertárban. Még kiírva sem. A vasra folyamatosan szüksége van az ember szervezetének, főleg ilyen időszakban, amikor mindenki köhög, tüsszög, és egészséges ember nagyjából ott van, ahol a fehér holló terem a fán. Tehát röviden: anyának pótolnia kell az összes vitamint a szervezetbe. A hajhullásról most nem beszélek, pedig az… Tovább »

Rakott krumpli új fajta módon? Csirkével, kolbász és tojás nélkül? Paradicsommal? Újkrumpliból? Nálam ne lenne ilyen össze-visszaság? 🙂 Tehát adott egy csirkemell, amit fel kell használni, a zsáknyi krumplit és fél zsáknyi hagymát pedig jobb lenne koptatni. Igazából egy jó paprikás csirkéhez kevés, a krumplipüré hagymával túl egyszerű lenne, a csavaros krumplivágó otthon maradt, ennivalót… Tovább »

Azt találtam ki, hogy ha már apa elfelejtette a névnapomat, akkor saslikot fogunk csinálni és punktum. Na jó, ez így nem igaz, mert a saslik tényleg benne volt a tervben, hisz azért vettem a csirkemellfilét Andinál. Aztán hogy Pannikám elszaladt kenyérért (elfelejtettem sütni, bevallom, hullafáradt voltam előző este), apa kitalálta, hogy na akkor ő meg… Tovább »

“Ha minden igaz, láttam ott hátul a polcon még egy lapos dobozt a múltkor, amiben lasagne tészta lapult” – gondolta történetünk főszereplője, Anya, majd gondolatát tett követte, és odalibbent a nagy, ósdi zöld tálalóhoz. Rövid kutakodás után előbányászta az emlékekből előkutatott tésztadobozt, ami félig volt még “tömve” tésztalapokkal. A hűtőből pedig kikerült a darált pulykamell-… Tovább »

A nyárról, a mostani esős időjárásról valamiért a kalózokra tudok asszociálni. Azok pedig a mediterrán vidékeken (Földközi-tenger és társai) a mai napig megtalálhatóak, bármennyire is alapesetben azt hinnénk, a kalózok csak középkori bűnözők voltak. Nem, nem gárgyultam meg 🙂 A füst és a mustár, a babérlevél és a szárított hús mind-mind a klasszikus kalózéletmód részei…. Tovább »

Igaza volt az anyukámnak, a legfinomabb hús a darált hasaalja. 🙂 Így röviden kezdve 🙂 Tudom, a hivatalos neve sertés dagadó, és tölteni szokták, különböző módon. Én soha nem szerettem egyébként, mert tele volt zsíros hártyával, amitől a hideg kirázott. De sütni-főzni, nos, azt nagyon tudott az anyukám. Meg a nagymamám, a dédmamám is. A… Tovább »

Amikor a kánikula a tetőfokára hág, hőségriadótól zeng az internet, a tévé, rádió megállás nélkül ezt szajkózza, hogy ki ne mozduljon senki, mert megfő két perc után, és az ember a háta közepére kívánja a tűzforró konyhában való főzőcskézést… na akkor tökéletes választás ez az ebéd. Mert nagyjából pár perc, amit mellette kell tölteni, hogy… Tovább »