bopciblog

A házi gyros szószban az a jó, hogy bármikor össze lehet dobni, és nincs tele élesztőporral, emulgetálószerekkel, ízfokozókkal, guargumival, stb., mint amiket fel lehet lelni a boltban kapható változatokban, ha egyszer végigolvassuk az összetételüket. Házi gyros szósz Hozzávalók:1 kis doboz tejfölfél kis doboz natúr joghurtcsipetnyi só1 kk cukor1 kk erős pista (Magyarországon) vagy chilipor (külföldön)1… Tovább »

Ha nincs otthon, és az összes, közeli bolt bezárt, a távolabbiak meg nagyon távolabb vannak, viszont gyorsan kellene, és minden más megvan hozzá, akkor ez a nyertes gyros fűszer. Ja, és persze olcsóbb, mint ha boltból kellene megvenni.Egy kis babaüvegbe, fedővel együtt nyugodtan be lehet dobni, majd bármixert játszani 😉 Házi gyros fűszer Hozzávalók:3 ek… Tovább »

Ebédre az üzemi étkezdében “gyros tál” volt. Namost egy gyereknek való gyros tál nagyobb, és több ennivalóból állt, mint az, ami az ebédhordóba került. Inkább nem részletezem, elég legyen annyi, hogy valamilyen csirkehús volt – pontos fellelhetősége ismeretlen, tehát vagy comb, vagy mell, vagy valami -, a krumpli kockára vágva, pirítva – újkrumpli szezon van,… Tovább »