bopciblog

A délelőttöt az újabb sok-sok zöldség elvetésével töltöttem. Kicsi Katicám is segített. Vetettünk padlizsánt és brokkolit, valamint egy “keretként” eldugdostunk sok-sok popcorn kukoricát. Nem boltit, hanem amit apa szerzett még tavaly ősszel. 🙂 Szóval sok időm nincs, meg hát a kis kétlábúak is elkezdtek kibújni, kicsit hamarabb, mint vártuk, úgyhogy kénytelen-kelletlen a cirkuszt lefújtam. 🙁… Tovább »

A lángos az egyik legolcsóbb dolog, ami elkészíthető, finom, hungarikum, és a vásárokon elég borsos árú. Tegnap jártunk Újfehértón, állatvásár volt, a gyerekek lovagoltak, mi nézelődtünk – apa nem engedett kislibát venni, pedig belezúgtam egy szürke és egy fehér fajtába, olyan cukik voltak <3 -, és igen erősen megcsapta az orromat a lángos illata. A… Tovább »

A vadulás az egyik hozzávalóban rejlik. Nem, nem vadrizs van benne. 🙂 A vadulás egy különleges fűszer eredménye, amit borókabogyónak hívnak, és nagyon-nagyon különleges ízt ad az ételeknek. Nem használtam még, de most kipróbáltam, és azt hiszem, fogom még használni a továbbiakban is – főleg, hogy a zacskóból pár szem hiányzik mindössze. Ha valaki különleges… Tovább »

Az elfoglalt csirke azért elfoglalt, mert a csirkével ellentétben Dedóvó Házirobot – alias én – az, aki annyira el van foglalva, hogy nincs ideje például előfőzni-bepanírozni vagy fűszerezni-sütni, állandóan figyelni, stb., ergo annyira nem volt most időm semmire, hogy szó szerint összedobtam és alágyújtottam. Ehhez persze szükség van egy kuktára, ami azért manapság majdnem minden… Tovább »

Reneszánszát éli sok helyen a retro. A rántott párizsi az egyik ilyen retro étek – na meg a vékony pénztárcával rendelkezőké. Most mi is vékonykák vagyunk pénztárca-ügyileg, ezért muszáj volt a rántott párizsit felszolgálni étek gyanánt vacsorára. Na persze nem is mi lennénk, ha a gyerkőcök a felét nem termelték volna be előre, kirántás nélkül!… Tovább »

Megint egy olyan receptet hoztam, ami kb. 150 Ft/fő áron készült. Mert én ilyen vagyok, hogy olcsón is főzőcskézek. Anno volt időm megtanulni, hogyan lehet (aránylag) egészséges, ám laktató ételt fillérekből varázsolni. Tessék, ki lehet próbálni egészen nyugodtan! 🙂 A máj egyébként egészen magas vastartalommal bír, ami a téli időszakban határozottan pozitív dolog. Friss zöldséget nem sokat lehet… Tovább »

Hogy miért ez a furcsa cím? Mert nem vagyok benne biztos. 🙂 A múltkor a TV-ben láttunk egy főzőműsort, és ott rizottót készítettek. Kiderült, hogy mi tulajdonképpen – amikor én főzöm a pocakbavalót – rizottót szoktunk enni nagy általánosságban. Mert enyhén szólva nem szeretjük a “főtt” rizst, ami ugye kemény, fővetlen, ám ebből kifolyólag pergős… Tovább »

Mutassak egy nagyon gyors receptet? Ami tulajdonképpen nem is recept, csak a boltba való berohanás, onnan kirohanás, sütő bekapcsolása. Tény és való, hogy ennyi idő – tizenöt – perc kellett a készen léthez. Ebben benne van a sütő felmelegedése és az előkészület is. 🙂 Egy tepsinyi melegszendvics Hozzávalók: 5-6 szelet kenyér (egész szelet, nem szendvicskenyér) fél… Tovább »

Ahogy az lenni szokott, természetesen egyszerre lettek a gyerkőcök betegek. Danika már 3. hete húzza a zöld taknyolást köhögéssel párosítva, a lányok pedig még csak 1-2 hete. Én pedig azt mondtam, hogy jó, ha már olyan nagyon “okos” volt a tesitanár a suliban, hogy amikor hideg volt és szél is fújt, az osztály nagyrésze meg… Tovább »

Igazából csak egy tippet szeretnék adni, ha gyorsan akarjátok összedobni az asztalra valót. Én nemrég láttam egy receptet a fészbúkon, hogy hogyan is lehet csinálni sajtkrokettet. Nos, kipróbáltam, de módosítanom kellett az eredeti leíráson, így a saját, javított változatomat írom le. Ja, igen, azért, mert én – is – imádom a sajtot. A sajt pedig… Tovább »