Ez a recept anyósomtól érkezett, amit – természetesen 🙂 – feljavítottam a saját ízlésünk szerint. Apa úgy hozta a lapot, hogy anyukája küldi, házi feladat gyanánt. Értsd: azonnal el kell készíteni. Na jó, hát megcsináltam. 🙂 Nagy “duzzogva”. 😀 Apa azért hozzátette, hogy “fel ne tedd a blogodra, mert a mindmegettéről van!”. Hát dehogynem teszem… Tovább »
Kavart túrós rétes nyújtás nélkül
Ez a recept anyósomtól érkezett, amit – természetesen 🙂 – feljavítottam a saját ízlésünk szerint. Apa úgy hozta a lapot, hogy anyukája küldi, házi feladat gyanánt. Értsd: azonnal el kell készíteni. Na jó, hát megcsináltam. 🙂 Nagy “duzzogva”. 😀 Apa azért hozzátette, hogy “fel ne tedd a blogodra, mert a mindmegettéről van!”. Hát dehogynem teszem… Tovább »
Ha már megcsináltam, csak megmutatom, még ha a gyerekek el is kapkodták, mielőtt jobb fotót csináltam volna róla 😉 Ilyenek ezek a kölkök, mindig csak a csokis sütit tömik befele 🙂 Az anyjuk – én – meg ilyenkor örül, mert finomat csináltam nekik. 🙂 Akárhogy is szoktam dohogni, azért az olyan nagyon szívmelengető dolog, ha… 
Ez a süti az előző nap megnyalintott eperbor miatt készült. (A facebookon követők tudják, miről van szó. Khmm, érdemes engem követni a facebookon. 🙂 ) De a gyümölcsös süti alapból olyan “snassz”nak tűnt, így hát került bele egy kis ez meg az, a végére pedig egy nagyon finom süti kerekedett belőle. Bögrés, így rá merem… 
Ez egy alap recept, amit különböző módon fogok variálni a jövőben. Eldöntöttem. Mert finom, pofonegyszerű elkészíteni, és mérleg sem kell hozzá. (Morcos tudok lenni, amikor a Picim jön segíteni sütni, mert amíg én elfordulok egy evőkanálért, ő nagyon ügyesen el tudja nyomkodni a mérleg gombjait. Ezzel csak akkor van baj, amikor nem nulláról indulva mérek,… 
Ezt a cupcake-et szintén saját kútfőből állítottam össze, konkrétan azért, mert iszonyat jó illata volt a mézes puszedlinek, és piszokmód morcos voltam/vagyok miatta, hogy még meg sem kóstolhatom, amennyiben életben szeretnék maradni. Önző módon ezért készítettem egy olyan finomságot, amit én is kóstolhattam, tehát mézmentes, gyors, finom, a lányokat is le tudtam foglalni vele – és… 
Íme egy újabb bögrés kreáció. Történt, hogy egy kissé nagyobb darab sütőtököt találtam venni, mint ami két tepsibe belefért volna, de eszem ágában sem volt a maradékot kidobni, még a kuciknak sem akarom odaadni. Mert ilyen gonosz, önző dög vagyok. 😀 (Pedig meg vannak számlálva a napjaik…) A szemembe ötlött pakoláskor, hogy hoppá, hiszen… 
Nem csalás, nem ámítás, ez bizony sós muffin. Tök jól néz ki, cukor is van benne, de sós! A csoki kifolyik belőle, felkészülünk rá, hogy egy édes finomságba harapunk bele, és… nem! Minden érzékszervünket átverjük. Khmm, mérőedényes kivitel, tehát nem dekáztam – Picim mellett életveszélyes a mérleg használata; a mérleg számára, nem nekünk…. 
Ehhez a sütihez sem kell nagyon különleges alapanyag. Mindössze ami otthon van a hűtőben, meg a bárszekrényben. Igen, van benne alkohol 🙂 De kisül. Őszváró őszibarackos-kesudiós süti Hozzávalók: 6 tojás 7 ek cukor 0,75 dl víz 3 cl whisky 6 ek búzafinomliszt 2 ek kukoricaliszt 8 db őszibarack 1 nagy marék kesudió fél kk sütőpokéshegynyi… 
Ahogy takarítottam a hűtőt, a kezembe akadt pár, “elfeledett” csomagocska. Nosza hát, mint amit egy tipikus anyuka elkövet, azt tettem én is. Nem, nem a kukába dobtam, hisz a nagymamámtól megtanultam: ételt nem dobunk ki. Olcsó kényeztetés maradékokból Hozzávalók: 1 tojás 4 dkg margarin 6 ek tej 2 ek víz 5 kk baracklekvár 1 cs vaníliás… 
Igazából nem tudom, ténylegesen hívható-e “fánk”-nak az alábbi finomság, hisz nem fánk alakú, és az olajban sütött túrógombóchoz szerintem több köze van, mint a fánkhoz, de ha apa azt mondta, hogy ez túrófánk, akkor túrófánk és kész. 🙂 Áfonyás-lime-os túrófánk Hozzávalók: 500 g tehéntúró 6 ek kristálycukor 2 tojás szétválasztva 1 cs vaníliás cukor 4… 