bopciblog

Minden igyekezetem ellenére nem sikerült a tortát annyira megmenteni, hogy fel tudjam díszíteni. Túl jól néz(ett) ki élőben, túl jó (volt) az illata, és a naccsaládom túlontúl rá volt izgulva a tejszínes-málnás-csokis témára. Ezt mondjuk nem csodálom. 😉 Csokis-málnás torta tejszínes-vaníliás töltettel Hozzávalók: Tortalap: 5 friss tojás 5 ek kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 0,75… Tovább »

A pipikéink újra elkezdtek tojni, én pedig kihasználtam ezt a jó tulajdonságukat, úgyhogy a reggeli 10 tojásos tükörtojáson kívül még tortát is sütöttem. Kicsi lányom döbbenten kérdezte, hogy “Kinek van szülinapja?”, és nagyon megdöbbent, amikor azt találtam mondani neki, hogy senkinek, csak anya sütésre adta a fejét. 🙂 Mivel azért közeleg a hideg, olyankor pedig… Tovább »

Miután megcsináltuk a húst meg a krumplit, arra gondoltunk a barátnőmmel, hogy valami sütit csak összedobunk. De tekintettel a harmincötfokárnyékban időjárásra, semmi humorunk nem volt még a sütéssel is bajlódni. Inkább kiigazítom magamat: szánt szándékkal bementünk a boltba húsvásárlás után, süti-hozzávaló beszerzése céljából. 😀 Sajnos értelmes csokit csak Bocit találtunk (no name márka 30 Ft-tal… Tovább »

A múltkor elkészítettem azt a tejszínes-citromos szeletet. Katicám nekemállt, hogy de miért sárga a tésztája, mikor ő rumos-csokist akart enni, meg lekvárost, meg csokis és marcipános legyen, és egyébként is! (Tiszta apja! :D) Színvilágilag tökéletesen egyezik a nagylányom jelenlegi bőréhez, ugyanis strandon voltak iskolailag, és a néger gyerek hozzá képest (azaz a fürdőruhán kívüli bőrfelületéhez… Tovább »

A következő recept egy pofonegyszerű dolog, ami tökéletes a forró napokra, hisz csak kb. fél órát kell a sütéssel bajlódni, aztán folyamatosan csak hűteni. Alapanyag tekintetében bizony kell bele drága dolog, hisz tejszínes a krém. De az összhatás kárpótolja az embert 😉 Tejszínes citromszelet Hozzávalók: tészta: 6 tojás 7 ek cukor 6 ek liszt 2… Tovább »

Mivel már nincs anyukám, akinek adhatnék bármit is, úgy gondoltam, hogy Nála, az Ő edényeiben, az Ő sütőjében készítek a lányaimnak meg az egy szem fiacskámnak egy nagyon gyors tortát, hogy a Nagyi küldte nekik. Én ezzel tudok megemlékezni az Édesanyámról. Persze, persze, lehet egy szál virágot is vinni a temetőbe – vittünk is -, de ez… Tovább »

A meztelen tortát onnan lehet megismerni, hogy – általában – vékony tésztalapok közé jó vastag és finom krém van töltve, valamint kívülről nincs elfedve a sok-sok csodálatos dolog, ami belül fogadja a torta megvágóját és elfogyasztóját.   A sok próbálkozás után, ami alatt kiderült számomra, hogy nagyjából a gordiuszi csomóval egyenlő számomra az egyenletesen bevonás… Tovább »

Tegnap nagyon későn este szólt apa, hogy ma mi ünnepelni fogunk, konkrétan anyósom most tartja meg a szülinapját. Zárt boltok mellett – vasárnap lévén, hála a politikusainknak – és nagyjából fél nap alatt mit lehet csinálni ajándékként? Fotós ajándékhoz kellett volna legalább egy darab, nyitva tartó fotós labor, hogy kinyomtassuk, a ragasztós ajándékoknak azért kell… Tovább »

A torta története röviden az, hogy van egy pocaklakós névnapos ünnepelt, aki imádja a csokit. Nekem meg úgyis süthetnékem volt. És ennyi. Tehát ezt a kettőt összekötöttem. Az ízéről annyit, hogy az ünnepelt első mondata az volt, hogy ez annyira finom, hogy nagyon gyorsan el fog fogyni. Nekem is ízlett. 🙂 Nagyon csokis sport szelet… Tovább »

Akik követnek facebookon, azok láthatták, hogy vasárnap egy kerti buli volt nálunk. Nem nagy, de buli. Mondjuk úgy, hogy megünneplendő az első, igazán meleg hétvégét. Hogy mi kell hozzá, három és fél gyerekkel? Jó sok minden. De okulván a hibákból, leírom, mi a fontos: 1. Mindenkinek legalább egy ülőhelye legyen! Ez nagyjából az ennivalónál is fontosabb. Hogy ez kerti sörpad,… Tovább »